{"id":138137,"date":"2023-04-10T11:33:17","date_gmt":"2023-04-10T14:33:17","guid":{"rendered":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/?p=138137"},"modified":"2025-11-13T13:37:12","modified_gmt":"2025-11-13T16:37:12","slug":"ou-se-former-sur-le-vin-a-buenos-aires","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/ou-se-former-sur-le-vin-a-buenos-aires\/","title":{"rendered":"O\u00f9 se former sur le vin \u00e0 Buenos Aires ?"},"content":{"rendered":"

\u00c9coles, cours et propositions d\u00e9contract\u00e9es pour se former sur le vin \u00e0 Buenos Aires<\/strong> et en savoir plus sur l’une des plus importantes boissons argentines.<\/em><\/p>\n

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Vous avez peut-\u00eatre v\u00e9cu ici toute votre vie, vous venez d’arriver ou alors vous \u00eates de passage. Vous \u00eates peut-\u00eatre un v\u00e9ritable \u0153nophile, vous faites vos premiers pas ou \u00eates simplement curieux d\u2019en savoir plus sur cette boisson.<\/p>\n

Ind\u00e9pendamment de la cat\u00e9gorie \u00e0 laquelle vous appartenez, si vous aimez le vin (et en particulier le vin argentin), vous trouverez une grande vari\u00e9t\u00e9 d’alternatives pour vous former sur le vin \u00e0 Buenos Aires<\/strong>, et il y a s\u00fbrement un cours qui correspond parfaitement \u00e0 vos objectifs, votre niveau de connaissance ou au temps dont vous disposez.<\/p>\n

Dans cette liste, vous trouverez des options gr\u00e2ce auxquelles faire vos premiers pas (ou alors les deuxi\u00e8mes, ou troisi\u00e8mes…), et ne plus jamais douter lorsque le sommelier du restaurant vous offre une gorg\u00e9e de vin avant de vous servir.<\/p>\n

\u00c9coles certifi\u00e9es<\/b><\/h2>\n

? Escuela Argentina de Vinos <\/a><\/strong>: son programme commence par le cours d’initiation \u00e0 la d\u00e9couverte du vin, qui enseigne les concepts de base de la d\u00e9gustation. Il est ensuite possible d’approfondir ses connaissances avec les cours interm\u00e9diaires et professionnels. L’\u00e9cole propose \u00e9galement des cours sur le whisky<\/a>, le th\u00e9, l’huile d’olive, les accords mets-vins, entre autres. Elle est situ\u00e9e dans le quartier de Belgrano..\u00a0<\/span><\/p>\n

? <\/strong>Escuela Argentina de Sommeliers <\/strong><\/span><\/a>: situ\u00e9e \u00e0 Retiro, cette \u00e9cole propose \u00e0 la fois des formations professionnelles et des cours d’initiation, ainsi que des propositions plus ludiques telles que Signes du zodiaque et vins, Accords mets-vins et \u00e9rotisme, Lettres et vins, parmi d’autres.<\/span><\/p>\n

? \u00a0CAVE – Centro Argentino de Vinos y Espirituosas <\/a><\/strong>: en plus de son offre de cours d’initiation et de formation professionnelle, l\u2019\u00e9tablissement propose des cours permettant d’obtenir la certification internationale WSET. Une excellente option pour ceux qui voyagent et veulent rentrer chez eux avec un certificat internationalement reconnu. Apr\u00e8s les cours, vous pourrez vous rendre \u00e0 la Florer\u00eda Atl\u00e1ntico<\/a>, l’un des plus beaux bars secrets<\/a> de Buenos Aires.<\/span><\/p>\n

? \u00a0<\/strong>Gato Dumas <\/strong><\/span><\/a>: c’est l’institut gastronomique par excellence et son programme comprend des cours d’initiation au vin. Peut-\u00eatre aurez-vous envie de combiner les cours d’accords mets-vins. Vous pouvez \u00e9galement profiter du fait que vous \u00eates dans le quartier pour visiter les th\u00e9\u00e2tres, les pizzerias et les restaurants de l‘Avenida Corrientes<\/a>.<\/span><\/p>\n

Propositions d\u00e9contract\u00e9es<\/b><\/h2>\n

? \u00a0<\/strong>Vino con Amigas <\/strong><\/span><\/a>: un groupe d’amies qui a commenc\u00e9 par organiser des d\u00e9gustations priv\u00e9es et qui, aujourd’hui, s’est tellement d\u00e9velopp\u00e9 qu’il se d\u00e9veloppe en Espagne. Elles proposent des exp\u00e9riences sur mesure (pour une soir\u00e9e, par exemple) et des rencontres dans des restaurants, des bars et dans des parcs de la ville. Avec elles, apprendre \u00e0 d\u00e9guster du vin devient une f\u00eate.<\/span><\/p>\n

? \u00a0Mapa del Vino <\/a><\/strong>: \u00e9v\u00e9nement itin\u00e9rant qui se d\u00e9roule dans diff\u00e9rents lieux, toujours avec un nouveau th\u00e8me. D\u00e9gustations, d\u00eeners avec accords mets-vins et cours de courte dur\u00e9e, pouvant avoir lieu dans des restaurants, des h\u00f4tels ou des quartiers, selon le programme.\u00a0<\/span><\/p>\n

? \u00a0Hola Vino <\/strong>: l’atelier de la sommeli\u00e8re argentine Agustina de Alba<\/a>. Il s’agit de conf\u00e9rences sous forme de stand-up, qui ont g\u00e9n\u00e9ralement lieu au Centre culturel Konex<\/a>. Les th\u00e8mes abord\u00e9s sont vari\u00e9s et chaque \u00e9v\u00e9nement comprend un coffret avec des vins, des amuse-gueules et un petit cadeau. Il y a parfois des \u00e9ditions sp\u00e9ciales comme Hola Cata (d\u00e9gustations pour petits groupes) et Hola Feria (foire aux vins haut de gamme)<\/span>.<\/span><\/p>\n

Un dernier conseil…\u00a0<\/b><\/h2>\n

L’Argentine est l’un des principaux producteurs de vin et l’une des principales destinations vinicoles au monde, et ceux d’entre nous qui vivent ici avons tendance \u00e0 ne pas laisser nos verres vides trop longtemps.<\/p>\n

Le nombre de bars \u00e0 vin, de vinoth\u00e8ques, de clubs de vin et de d\u00e9gustations priv\u00e9es que l’on peut trouver \u00e0 Buenos Aires est immense, et il ne suffirait pas d’une vie pour les mentionner tous.<\/p>\n

C’est pourquoi se former sur le vin \u00e0 Buenos Aires<\/strong> est presque… une activit\u00e9 permanente, un passe-temps de tous les week-ends. Une fois que vous avez fait le premier pas, il ne suffit pas de suivre un seul cours. Vous aurez s\u00fbrement envie de conna\u00eetre d’autres \u00e9tablissements, d’assister \u00e0 d’autres \u00e9v\u00e9nements. Bref, de boire plus de vin et de profiter de la ville en m\u00eame temps.<\/p>\n

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\u00c7a peut aussi vous int\u00e9resser :<\/strong><\/em><\/p>\n