{"id":130275,"date":"2026-02-09T11:39:05","date_gmt":"2026-02-09T14:39:05","guid":{"rendered":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/?p=130275"},"modified":"2026-02-04T19:24:09","modified_gmt":"2026-02-04T22:24:09","slug":"visiter-mendoza-capitale-vinicole-de-largentine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/visiter-mendoza-capitale-vinicole-de-largentine\/","title":{"rendered":"Mendoza, Mecque du vin et des paysages"},"content":{"rendered":"

Mendoza<\/strong> est l’une des plus belles provinces d’Argentine, connue pour \u00eatre la r\u00e9gion viticole nationale et pour offrir une grande vari\u00e9t\u00e9 de paysages et d’options de tourisme d’aventure.<\/em><\/p>\n

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Mendoza est une province aux multiples facettes. Internationalement connue comme la capitale du vin argentin, elle abrite au pied de ses montagnes quelques-unes des destinations les plus recherch\u00e9es par les amateurs de tourisme d’aventure et les amoureux des paysages naturels. Une destination qui se d\u00e9cline en plusieurs options, susceptibles de plaire aux voyageurs les plus divers.<\/p>\n

C’est comment, la province de Mendoza?<\/strong><\/h2>\n

Visiter Mendoza, c’est d\u00e9couvrir une grande diversit\u00e9 de paysages, de climats, de modes de vie et d’activit\u00e9s touristiques et culturelles<\/strong>.<\/p>\n

Dans la zone de la cordill\u00e8re, on trouve des paysages embl\u00e9matiques nich\u00e9s dans les montagnes, des destinations connues pour leurs paysages naturels et recherch\u00e9es par les amateurs de tourisme d’aventure<\/strong>.<\/p>\n

Parall\u00e8lement \u00e0 la cha\u00eene de montagnes se trouvent les principales r\u00e9gions viticoles qui composent la route des vins de Mendoza<\/strong><\/a>.<\/strong> Ici, les rang\u00e9es de vignes dominent le paysage et la vie est rythm\u00e9e par le cycle du raisin. L’ann\u00e9e commence dans la joie et l’effervescence de la f\u00eate des vendanges, avant de ralentir \u00e0 l’approche de l’hiver et de reprendre son cours \u00e0 l’arriv\u00e9e du printemps.<\/p>\n

Et, au sud et \u00e0 l’est, il y a encore des destinations \u00e0 d\u00e9couvrir, chacune avec son caract\u00e8re particulier, apportant sa part de beaut\u00e9 et de diversit\u00e9 \u00e0 la province.<\/p>\n

Que faire \u00e0 Mendoza?<\/strong><\/h2>\n

Porte d’entr\u00e9e : Mendoza Capital<\/strong><\/h3>\n

Votre premier contact avec la province de Mendoza se fera probablement \u00e0 travers sa capitale, la ville de Mendoza.<\/p>\n

La capitale de Mendoza a son propre rythme. D’une part, une grande vari\u00e9t\u00e9 de bars et une atmosph\u00e8re anim\u00e9e, avec des jeunes qui se rendent en ville pour les universit\u00e9s ou pour le tourisme d’aventure ; d’autre part, des touristes du monde entier qui cherchent \u00e0 d\u00e9couvrir la r\u00e9gion, l’une des principales destinations d’\u0153notourisme au niveau international.<\/p>\n

La ville regorge d’espaces verts, tels que le Parque San Mart\u00edn<\/strong> ou la Plaza Independencia, qui invitent \u00e0 pratiquer des sports de plein air, \u00e0 se promener \u00e0 v\u00e9lo et \u00e0 s’allonger sur l’herbe en partageant des mates<\/em><\/a>.<\/p>\n

Bien que petite, la ville a une atmosph\u00e8re cosmopolite en haute saison<\/strong> : dans ses rues, les habitants et les touristes de tous \u00e2ges se m\u00e9langent et on entend diff\u00e9rentes langues, ce qui en fait une destination id\u00e9ale pour rencontrer des gens et se faire de nouveaux amis.<\/p>\n

Parmi les programmes incontournables pour ceux qui visitent la ville, il y a la photo avec la Mafalda de Mendoza<\/strong> (Quino<\/a>, le cr\u00e9ateur de Mafalda, est originaire de Mendoza), la visite du march\u00e9 central et la soir\u00e9e dans les bars de l’avenue Ar\u00edstides Villanueva.<\/p>\n

Sans oublier, bien s\u00fbr, la visite de ses restaurants<\/strong>, bars et caf\u00e9s, un plan pour lequel nous disposons d’un guide exclusif des restaurants de Mendoza<\/a>.<\/p>\n

La route des vins<\/strong><\/h3>\n

Mendoza compte trois grandes r\u00e9gions viticoles : Luj\u00e1n de Cuyo, Maip\u00fa et Valle de Uco<\/strong>. La province concentre la majeure partie de la production vinicole argentine, ainsi que des \u00e9tablissements vinicoles de renomm\u00e9e internationale. Nous avons \u00e9labor\u00e9 ici un guide des vignobles de Mendoza<\/a>.<\/p>\n

Si les vins sont d\u00e9licieux, l’offre gastronomique n’est pas en reste non plus. C’est le plan parfait pour tout amateur de bonne ch\u00e8re et de boisson (avec mod\u00e9ration !), en plus des paysages captivants de ces vastes vignobles, contrastant avec les montagnes et le ciel de Mendoza, toujours d’un bleu \u00e9clatant.<\/p>\n

Parcourir les caves est une exp\u00e9rience qui combine d\u00e9gustations, architecture d’avant-garde et l’opportunit\u00e9 de d\u00e9couvrir le processus d’\u00e9laboration du vin argentin, de la vigne au verre.<\/p>\n

\"CHEVAL
Cheval des Andes, l’une des caves les plus prestigieuses, n\u00e9e d’une alliance entre Ch\u00e2teau Cheval Blanc de France et la cave argentine Terrazas de los Andes, situ\u00e9e \u00e0 Luj\u00e1n de Cuyo, Mendoza, Argentine. Photo: BAC.<\/figcaption><\/figure>\n

Aconcagua et haute montagne<\/strong><\/h3>\n

L’Aconcagua est le plus haut sommet de tout le continent am\u00e9ricain ! Il se trouve dans le parc provincial du m\u00eame nom, avec des rivi\u00e8res, des glaciers et des paysages, des sites d’un grand int\u00e9r\u00eat arch\u00e9ologique, notamment en ce qui concerne les communaut\u00e9s incas, ce qui explique que la montagne fasse partie du \u00ab Chemin de l’Inca \u00bb<\/strong>, un site du patrimoine mondial d\u00e9clar\u00e9 par l’UNESCO.<\/p>\n

Le parc propose des options pour tous les publics, qui peuvent choisir des activit\u00e9s allant des plus accessibles – comme profiter du paysage, de la faune et de la flore lors d’une courte randonn\u00e9e – aux plus exigeantes, comme le trekking de longue dur\u00e9e<\/strong> et l’escalade des sommets. Toutes les activit\u00e9s n\u00e9cessitent un permis d’entr\u00e9e et les tarifs peuvent \u00eatre consult\u00e9s sur ce lien<\/a>.<\/p>\n

Le circuit de haute montagne de Mendoza commence au lac Potrerillos<\/strong> (ci-dessous) et passe par des endroits comme la vall\u00e9e de Cacheuta, Uspallata, Las B\u00f3vedas, Punta de Vacas, Villa de Los Penitentes, Puente del Inca, Las Cuevas et Aconcagua, jusqu’\u00e0 Las Cuevas, \u00e0 la fronti\u00e8re chilienne.<\/p>\n

Uspallata et Potrerillos<\/strong><\/h3>\n

Deux des plus beaux villages de Mendoza se trouvent \u00e0 proximit\u00e9 l’un de l’autre.<\/p>\n

Uspallata est petit et peut \u00eatre visit\u00e9 en quelques heures. Comme il est tr\u00e8s proche du parc national Aconcagua, on trouve des destinations historiques, naturelles et de tourisme d’aventure dans ses environs.<\/p>\n

Non loin de l\u00e0, le lac Potrerillos est un r\u00e9servoir d’une grande beaut\u00e9 naturelle,<\/strong> avec des points de vue et des mini plages r\u00e9partis tout autour du lac. Des activit\u00e9s sont \u00e9galement propos\u00e9es, telles que des randonn\u00e9es dans les montagnes environnantes, des promenades en bateau, du rafting, de la tyrolienne, des VTT, des promenades \u00e0 cheval et des barbecues en montagne.<\/p>\n

\"Rafting
Rafting dans la rivi\u00e8re de Potrerillo, Mendoza. Le d\u00e9bit de la rivi\u00e8re est parfait pour vivre une aventure aquatique au milieu des montagnes. Photo: Alejandra Su\u00e1rez<\/figcaption><\/figure>\n

Pr\u00e8s du lac se trouve le bar Las Palapas<\/a>, connu pour ses \u00e9v\u00e9nements au coucher du soleil avec de la musique et des soir\u00e9es \u00e9lectroniques.<\/p>\n

R\u00e9serve naturelle Villavicencio<\/strong><\/h3>\n

Villavicencio est une grande r\u00e9serve naturelle nich\u00e9e dans la pr\u00e9cordill\u00e8re. Pendant la visite, vous pouvez faire des activit\u00e9s telles que d\u00e9couvrir la biodiversit\u00e9 de la r\u00e9gion, faire du trekking et du tourisme d’aventure. La r\u00e9serve dispose \u00e9galement d’un h\u00f4tel et d’un parador avec des possibilit\u00e9s de restauration.<\/p>\n

Las Le\u00f1as et Malarg\u00fce<\/strong><\/h3>\n

Au sud de la province se trouve Las Le\u00f1as, la principale destination de Mendoza pour les sports d’hiver tels que le ski et le snowboard. La ville dispose d’h\u00f4tels et de toutes les infrastructures n\u00e9cessaires pour accueillir les amateurs de neige ; il suffit de v\u00e9rifier \u00e0 l’avance si c’est la saison et l’\u00e9tat des pistes, ce que l’on peut faire sur le site web de la station<\/a>.<\/p>\n

\u00c0 quelques kilom\u00e8tres de l\u00e0 se trouve Malarg\u00fce,<\/strong> connue pour \u00eatre l’une des meilleures destinations de tourisme d’aventure de la r\u00e9gion. Les activit\u00e9s propos\u00e9es comprennent l’\u00e9quitation, le rafting, le trekking, l’exploration de grottes, les safaris photographiques et la p\u00eache. C’est aussi l’endroit id\u00e9al pour manger le fameux chivito de Malarg\u00fce<\/a>.<\/p>\n

San Rafael et le canyon d’Atuel<\/strong><\/h3>\n

San Rafael est le deuxi\u00e8me centre urbain de la province de Mendoza. La rivi\u00e8re et le canyon d’Atuel sont quelques-unes des principales attractions, o\u00f9 l’on peut faire du rafting ou descendre la rivi\u00e8re en catamaran. La r\u00e9gion compte \u00e9galement une route de l’olivier<\/a>.<\/p>\n

Sources thermales et spas<\/strong><\/h3>\n

Situ\u00e9es au pied des montagnes de la pr\u00e9cordill\u00e8re, les sources d’eau chaude de Cacheuta<\/a> attirent les vacanciers qui souhaitent se d\u00e9tendre, profiter d’une journ\u00e9e de spa tout en admirant le paysage. Les piscines naturelles d’eau chaude invitent \u00e0 un repos bien m\u00e9rit\u00e9, qui peut \u00eatre agr\u00e9ment\u00e9 de massages et de soins de beaut\u00e9. Des piscines et des activit\u00e9s pour les enfants sont \u00e9galement propos\u00e9es, ainsi que la possibilit\u00e9 de s\u00e9journer \u00e0 l’h\u00f4tel.<\/p>\n

Si vous aimez les spas, l’Entre Cielos Hamam<\/a>, avec ses saunas, ses piscines et ses rituels turcs de purification et de relaxation, vaut le d\u00e9tour.<\/p>\n

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Comment se rendre \u00e0 la province de Mendoza?<\/strong><\/span><\/h2>\n

Depuis Buenos Aires, prendre l’avion depuis Aeroparque (deux heures) jusqu’\u00e0 l’a\u00e9roport international El Plumerillo, dans la ville de Mendoza, et de l\u00e0, se d\u00e9placer vers les autres destinations en voiture ou en bus.<\/em><\/span><\/p>\n

De Buenos Aires, en voiture ou en bus jusqu’\u00e0 la ville de Mendoza (1050 km, environ 12 heures de voyage) ou vers les autres destinations.<\/em><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mendoza est l’une des plus belles provinces d’Argentine, connue pour \u00eatre la r\u00e9gion viticole nationale et pour offrir une grande vari\u00e9t\u00e9 de paysages et d’options de tourisme d’aventure. Mendoza est une province aux multiples facettes. Internationalement connue comme la capitale du vin argentin, elle abrite au pied de ses montagnes quelques-unes des destinations les plus […]<\/p>\n","protected":false},"author":165,"featured_media":130452,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2418,9232],"tags":[],"coauthors":[9617],"class_list":["post-130275","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-s-evader","category-top-destination-argentine"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/130275","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/165"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=130275"}],"version-history":[{"count":17,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/130275\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":155471,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/130275\/revisions\/155471"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/130452"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=130275"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=130275"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=130275"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=130275"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}