{"id":125424,"date":"2012-01-18T00:00:00","date_gmt":"2012-01-18T03:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/retour-dans-le-vieux-boedo-chez-roque\/"},"modified":"2025-11-20T11:50:25","modified_gmt":"2025-11-20T14:50:25","slug":"restaurant-argentin-bodegon-boedo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/restaurant-argentin-bodegon-boedo\/","title":{"rendered":"Retour dans le vieux Boedo chez Roque"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><em>Pr\u00e9sentation de Roque, un <strong>restaurant argentin<\/strong> traditionnel situ\u00e9 \u00e0 Boedo.<\/em><\/p>\n<hr \/>\n<p style=\"text-align: justify;\">Roque est une ancienne \u00e9picerie de <a href=\"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/boedo-ou-le-temps-semble-setre-arrete\/\">Boedo<\/a>, construite en 1914, reconvertie en un charmant restaurant de quartier.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Les reliques de son pass\u00e9\u00a0d\u2019<em>almac\u00e9n<\/em> sont partout : un vieux placard dont les tiroirs regorgent de p\u00e2tes et de riz de toutes sortes et de vieilles \u00e9tag\u00e8res poussi\u00e9reuses o\u00f9 sont align\u00e9es une infinit\u00e9 de bouteilles de vins et d\u2019alcools d\u2019antan. Don Roque s\u2019efforce de conserver l\u2019esprit du\u00a0Boedo <em>antiguo<\/em> &#8211; en t\u00e9moignent le menu orn\u00e9 d\u2019une gravure du <em>barrio<\/em> d\u2019\u00e9poque, une collection de petits objets antiques, un microphone Edison miniature, une balance d\u2019apothicaire &#8211; ou encore les jolis airs de tango qui passent en boucle.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si Roque rend hommage \u00e0 certaines traditions, il en modernise d\u2019autres. La sp\u00e9cialit\u00e9 de la maison est \u00ab\u00a0<em>el<\/em> <em>alfajor<\/em> Roque\u00a0\u00bb compos\u00e9 de couches successives de <em>panceta<\/em>, <em>lomo<\/em> et <em>provolone<\/em>. Pr\u00e9c\u00e9d\u00e9 d\u2019une tortilla, accompagn\u00e9 d\u2019une bouteille de Malbec et suivi d\u2019un flan au\u00a0<em>dulce de leche<\/em>, vous n&rsquo;en sortirez pas indemne ! Et l\u2019avantage de Boedo, c\u2019est que les prix sont tr\u00e8s raisonnables.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Une fois quitt\u00e9 le recoin de Roque, il ne vous reste plus qu\u2019\u00e0 entamer une promenade digestive dans le quartier. Entour\u00e9s de jolies petites maisons, dans un calme parfait \u00e0 mille lieux du chaos de la ville, on se croirait presque dans la province de Buenos Aires.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/roque_boedo_argentina_\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em><strong>Roque<\/strong><\/em><\/a><br \/>\n<em>Incl\u00e1n 3999 (angle de Quintino Bocayuva) &#8211; <a href=\"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/boedo-ou-le-temps-semble-setre-arrete\/\">Boedo<\/a><\/em><br \/>\n<em>T\u00e9l : 4924-6506<\/em><br \/>\n<em>De lundi \u00e0 samedi, de 12h \u00e0 16h et de 20h \u00e0 minuit<\/em><br \/>\n<em>Dimanche, de 12h \u00e0 16h<\/em><\/p>\n<hr \/>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Si vous cherchez un <strong>restaurant argentin<\/strong>, ceci pourrait vous int\u00e9resser :<\/em><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/bodegones-a-buenos-aires\/\">TOP : 9 bodegones porte\u00f1os et quoi commander chez chacun d&rsquo;eux<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/pates-artisanales\/\">TOP : O\u00f9 manger des p\u00e2tes artisanales ?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/top-meilleurs-restaurants-parrillas-viande\/\">TOP : Amis carnivores, voici nos parrillas pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es !<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pr\u00e9sentation de Roque, un restaurant argentin traditionnel situ\u00e9 \u00e0 Boedo. 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