{"id":124308,"date":"2021-04-12T09:00:15","date_gmt":"2021-04-12T12:00:15","guid":{"rendered":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/?p=124308"},"modified":"2023-07-19T11:25:16","modified_gmt":"2023-07-19T14:25:16","slug":"fauna-la-rencontre-du-cafe-et-de-la-flore","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/fauna-la-rencontre-du-cafe-et-de-la-flore\/","title":{"rendered":"Fauna, la rencontre du caf\u00e9 et de la flore"},"content":{"rendered":"

Diff\u00e9rent des autres caf\u00e9s de Palermo<\/a>, telle une oasis au milieu du d\u00e9sert, Fauna est pure fra\u00eecheur et l\u00e9g\u00e8ret\u00e9. Ses nombreuses plantes auraient-elles quelque chose \u00e0 voir avec le charme de l\u2019endroit ? \u00c0 n\u2019en pas douter ; on y respire un air frais.<\/p>\n

Ce bar d\u00e9barque sur la sc\u00e8ne de la city porte\u00f1a<\/em> avec une proposition de caf\u00e9s gourmets et de p\u00e2tisseries v\u00e9ganes, sans gluten et bios. \u00c0 la t\u00eate du projet, deux amis qui ont fusionn\u00e9 leurs passions : le caf\u00e9 et le jardinage, et qui surtout, r\u00e9pondent avec beaucoup de sympathie \u00e0 toutes les questions qu\u2019on leur pose tout en conseillant le latte<\/em> au lait d\u2019amande ou le flat white<\/em> afin de nous introduire en douceur \u00e0 l\u2019exp\u00e9rience qu\u2019ils proposent. Ou alors l’espresso tonic<\/em> pour changer.<\/p>\n

Si vous \u00eates plut\u00f4t sucr\u00e9, vous allez adorer l\u2019alfa-coco garni de quantit\u00e9s industrielles de dulce de leche. Le g\u00e2teau au chocolat, dont la portion est plus g\u00e9n\u00e9reuse, est lui plus l\u00e9ger gr\u00e2ce \u00e0 sa texture moelleuse. Et le pudding de saison accompagne \u00e0 la perfection le caf\u00e9 maison. Vous y trouverez aussi des options sal\u00e9es, comme des toasts \u00e0 l\u2019avocat, des <\/em>sandwiches et une chip\u00e1<\/em> outrageusement savoureuse. Sa texture est croquante \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur et \u00e9lastique \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur, chose inexplicable compte tenu du fait qu\u2019elle ne contient aucun produit laitier, c\u2019est le d\u00e9lice \u00e0 ne pas rater.<\/p>\n

Un lieu tr\u00e8s original !<\/h4>\n

Des centaines de plantes de toutes sortes d\u00e9corent l\u2019espace. Quelques tables sont dispos\u00e9es \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur, mais au fond se cache une cour int\u00e9rieure encore plus spacieuse ; une source de lumi\u00e8re naturelle pure qui favorise la photosynth\u00e8se. Dans un souci \u00e9cologique, Fauna fait partie de Caf\u00e9 Circular, une proposition sociale qui mise sur une consommation responsable et durable en \u00e9liminant l\u2019utilisation de gobelets en polypropyl\u00e8ne jetables. De cette fa\u00e7on, nous aidons tous \u00e0 prot\u00e9ger l\u2019environnement.<\/p>\n

\u00c0 noter : il est possible d\u2019acheter des plantes autochtones et de les ramener chez soi. Fauna est un spot de r\u00eave \u00e0 conna\u00eetre absolument. \u00c0 quelques m\u00e8tres de l\u00e0, la Plaza Serrano vous attend pour d\u00e9couvrir les derni\u00e8res tendances en mati\u00e8re de mode, d\u2019art, de design et de d\u00e9coration.<\/p>\n

Fauna, Caf\u00e9 y Flora\u00a0<\/a><\/strong><\/em>
\nMalabia 1578 –\u00a0Palermo Soho<\/a> (ouvrir dans Google Maps<\/a>)\u00a0<\/em>
\nT\u00e9l. : 11-5309-6946<\/em>
\nDu mardi au dimanche de 10 \u00e0 20h<\/em>
\nPrix : $ $ $<\/em><\/p>\n

\u00a0<\/em><\/p>\n

Traduction : Carolina Freda<\/p>\n

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