{"id":120859,"date":"2020-11-13T14:28:26","date_gmt":"2020-11-13T17:28:26","guid":{"rendered":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/?p=120859"},"modified":"2020-11-13T14:29:58","modified_gmt":"2020-11-13T17:29:58","slug":"top-5-delicieux-coins-de-rue-qui-enchanteront-votre-palais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/top-5-delicieux-coins-de-rue-qui-enchanteront-votre-palais\/","title":{"rendered":"TOP : 5 d\u00e9licieux coins de rue qui enchanteront votre palais"},"content":{"rendered":"

S\u2019il y a bien quelque chose qui fait de Buenos Aires une ville unique, ce sont les coins de rue qui abritent bars, caf\u00e9s, restos et tous types d\u2019\u00e9tablissements gastronomiques. Mieux encore, il y a certains p\u00e2t\u00e9s de maison o\u00f9 la cuisine est encore meilleure. Que ce soit pour leurs menus, styles, histoire ou traditions, il s\u2019agit de lieux strat\u00e9giques qui r\u00e9galent tous les sens. Encore une tradition sp\u00e9cifique \u00e0 Buenos Aires qui vaut le d\u00e9tour pour faire bombance sur les trottoirs ou les patios int\u00e9rieurs tout en suivant les conseils et protocoles sanitaires pour le bien de tous.<\/a><\/p>\n

Don Zoilo<\/a>, le coin de rue d\u00e9licieux \u00e0 l\u2019accent bien porte\u00f1o<\/em><\/strong><\/p>\n

C\u2019est sans aucun doute le grand bistrot de Villa Crespo<\/a>. Cette parrilla<\/em> propose une carte fusion qui combine les saveurs argentines et europ\u00e9ennes qui caract\u00e9risent Buenos Aires. Depuis son entr\u00e9e \u201cCampesina\u201d avec jambon cru et des airs de la Toscane jusqu\u2019\u00e0 sa cr\u00e8me aux ar\u00f4mes espagnols, toute son offre gastronomique est assaisonn\u00e9e avec des produits et sauces de l\u2019autre c\u00f4t\u00e9 de l\u2019Atlantique.<\/p>\n

Don Zoilo est situ\u00e9 sur l\u2019avenue Honorio Pueyrred\u00f3n et Luis Viale, et son vaste trottoir en fait l\u2019endroit id\u00e9al pour savourer un asado<\/em> bien tendre ou de d\u00e9licieuses p\u00e2tes a la intemperie<\/em>. Mention sp\u00e9ciale pour les bouch\u00e9es aux blettes et les milanesas de lomo<\/em> grill\u00e9es qui sont cuites \u00e0 la parrilla<\/em> et accompagn\u00e9es de mozzarella, tomate, roquette fraiche, parmesan et jambon cru. Si vous \u00eates un bec-sucr\u00e9, ne manquez pas de go\u00fbter au g\u00e2teau aux pommes ti\u00e8des accompagn\u00e9 de glace.<\/p>\n

Torino Norte<\/a>,<\/a> le coin de rue savoureux et de bon go\u00fbt<\/strong><\/p>\n

\u00c0 l\u2019intersection des avenues San Mart\u00edn et Juan B. Justo se trouve Torino Norte<\/a>, la diva de \u00a0La Paternal. <\/a>Si vous aimez les choses sal\u00e9es et que vous avez envie de vous faire plaisir \u00e0 l\u2019air libre en ces temps de COVID-19, cet endroit vous surprendra avec son offre gastronomique XXL. Vous pouvez d\u00e9guster de bonnes pizzas farcies cuites au four ou a la piedra<\/em>. Chez Torino tout est fait maison. Succ\u00e8s garanti\u00a0!<\/p>\n

Qu\u2019il s\u2019agisse des pizzas, des p\u00e2tes ou des autres classiques de la maison, on appr\u00e9cie la qualit\u00e9 des mati\u00e8res premi\u00e8res utilis\u00e9es. Au-del\u00e0 du plaisir esth\u00e9tique li\u00e9 \u00e0 la pr\u00e9sentation des plats, le bonheur est dans la premi\u00e8re bouch\u00e9e. Sp\u00e9cialit\u00e9 de pizza \u00e0 la roquette et au parmesan, viandes\u2026 toutes les recettes sont de franches r\u00e9ussites.<\/p>\n

Alegra<\/a>,<\/a> le coin de rue d\u00e9licieux et gourmet\u00a0<\/strong><\/p>\n

Chacarita <\/a>dispose d\u2019un petit coin sp\u00e9cial au croisement de Olleros et Fraga pour ceux qui aiment les d\u00e9gustations et les plats avec une petite touche en plus. Alegra est un restaurant et un bar \u00e0 vin qui est n\u00e9 de l\u2019alliance entre Lorena Papasergio et Mariana Ach\u00e1val, respectivement la cuisini\u00e8re et la sommeli\u00e8re de cette maison gourmet. Ici, la cuisine s\u00e9duit \u00e0 travers les yeux, les saveurs et son doux parfum.<\/p>\n

Son menu fait craquer tous types de clients\u00a0: chaque plat met en \u00e9vidence la qualit\u00e9 des ingr\u00e9dients. Ces derniers sont combin\u00e9s \u00e0 la perfection. Si vous adorez la picada<\/em>, Alegra est fait pour vous. La Tortilla Alpina Rellena, avec ses patates rosti<\/em>, oignons caram\u00e9lis\u00e9s et c\u0153ur de fromage, mais aussi ses options de planches de charcuterie et de fromages en font une authentique caverne d\u2019Ali Baba. Impossible d\u2019oublier la d\u00e9licieuse s\u00e9lection de vins, l\u2019accompagnement id\u00e9al pour chaque plat au menu. Cerise sur le g\u00e2teau, Alegra partage sur ses r\u00e9seaux sociaux<\/a> ses conseils et d\u00e9gustations immanquables.<\/p>\n

Alegra est \u00e9videmment une sacr\u00e9e exp\u00e9rience et en ces mois de COVID-19, l\u2019\u00e9tablissement a su r\u00e9sister gr\u00e2ce \u00e0 son offre \u00ab\u00a0Maridajes en casa\u00a0\u00bb (d\u00e9gustation \u00e0 la maison) et ses plats sp\u00e9ciaux pour la vente \u00e0 emporter. Comme toujours, le bon go\u00fbt domine dans l\u2019assiette.<\/p>\n

Obrador Las Damas,<\/a> le coin de rue savoureux entour\u00e9 de notes musicales<\/strong><\/p>\n

Entre rues Charlone et Santos Dumont, en plein Chacarita<\/a>, se trouve un resto qui proclame \u00ab\u00a0qualit\u00e9 et style uniques\u00a0\u00bb aux quatre vents. Obrador Las Damas est connu pour combiner nuits de pe\u00f1as<\/a> et bonne cuisine. Celle-ci balance entre les influences locales et \u00e9trang\u00e8res. Du coup vous trouverez des plats comme le pastel de papa<\/em> gratin\u00e9 \u00e0 la viande cuite au kamado, des baos asiatiques et de la burrata italienne aux tomates de saison.<\/p>\n

Obrador est l\u2019un de ces endroits o\u00f9 tout est tentant. Si vous avez du mal \u00e0 faire votre choix, sachez que vous n\u2019\u00eates pas le premier. C\u2019est donc un lieu id\u00e9al pour tester et partager diff\u00e9rents plats. De plus, pendant le COVID-19, ils ont d\u00e9velopp\u00e9 un syst\u00e8me de plats surgel\u00e9s qui vous permettent de vous r\u00e9galer \u00e0 la maison.<\/p>\n

La Vicente L\u00f3pez<\/a>,<\/a> le coin de rue au parfum de tradition et de rencontre<\/strong><\/p>\n

Plus d\u2019une centaine d\u2019ann\u00e9es d\u2019excellence gastronomique ont marqu\u00e9 au fer rouge le coin de rue de l\u2019avenue Maip\u00fa et General Las Heras. La Vicente L\u00f3pez<\/a> est devenue l\u2019une des stars culinaires de Zona Norte<\/a> gr\u00e2ce \u00e0 la qualit\u00e9 de ses ingr\u00e9dients que l\u2019on retrouve dans chacun de ses plats et dans les produits de son salon de th\u00e9 et son service de lunch. Vous pouvez tester leur s\u00e9lection de chocolats mais aussi leurs sandwichs au pain de mie, les p\u00e2tes et les recettes aux fruits de mer sans trembler.<\/p>\n

Comme si cela ne suffisait pas, La Vicente L\u00f3pez est doublement pr\u00e9sente dans le quartier. Vous pouvez aussi la trouver \u00e0 quelques m\u00e8tres de la station de train Vicente L\u00f3pez, avec une mise en sc\u00e8ne magique. Une magnifique pergola \u00e0 l\u2019air libre\u00a0: un havre de d\u00e9licatesse et de style o\u00f9 l\u2019on peut se rendre \u00e0 n\u2019importe quel moment de la journ\u00e9e pour siroter un caf\u00e9 ou un cocktail. Le service est impeccable et am\u00e9liore encore davantage l\u2019exp\u00e9rience-client.<\/p>\n

Vous aurez remarqu\u00e9 que le pot-pourri de coins de rue est aussi vaste et vari\u00e9 que les plats offerts dans chacun des \u00e9tablissements mentionn\u00e9s. Pas facile de faire son choix, car ils mettent tous en avant un savoir-faire qui les rend tr\u00e8s tentants. Il ne vous reste plus qu\u2019\u00e0 les tester les uns apr\u00e8s les autres\u00a0!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

S\u2019il y a bien quelque chose qui fait de Buenos Aires une ville unique, ce sont les coins de rue qui abritent bars, caf\u00e9s, restos et tous types d\u2019\u00e9tablissements gastronomiques. Mieux encore, il y a certains p\u00e2t\u00e9s de maison o\u00f9 la cuisine est encore meilleure. Que ce soit pour leurs menus, styles, histoire ou traditions, […]<\/p>\n","protected":false},"author":139,"featured_media":121216,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5086,1037,3815],"tags":[],"coauthors":[9215],"class_list":["post-120859","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-manger-fr","category-restaurant-manger-a-buenos-aires","category-nuestros-circuitos-paseos-es"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/120859","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/139"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=120859"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/120859\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/121216"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=120859"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=120859"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=120859"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=120859"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}