{"id":115923,"date":"2022-11-16T00:55:49","date_gmt":"2022-11-16T03:55:49","guid":{"rendered":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/?p=115923\/"},"modified":"2025-04-15T12:09:26","modified_gmt":"2025-04-15T15:09:26","slug":"foodie-instagram-en-argentine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/foodie-instagram-en-argentine\/","title":{"rendered":"7 comptes foodies nous r\u00e9v\u00e8lent leurs secrets gastronomiques"},"content":{"rendered":"

Ces comptes Instagram en Argentine<\/strong> r\u00e9v\u00e8lent tous leurs secrets gourmands pour les foodies et les gourmands.<\/em><\/p>\n

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Bien qu’Instagram soit l’une des applications les plus utilis\u00e9es en Argentine<\/a>, et qu’il y ait une quantit\u00e9 absurde de grands, moyens et petits influenceurs dans tous les domaines possibles, seuls quelques-uns ont mis leurs r\u00e9seaux au service de l’apprentissage gastronomique.<\/p>\n

Qui suivre pour motiver le g\u00e9nie foodie<\/em> qui sommeille en chacun de nous ?<\/p>\n

@PaulinaCocina<\/b><\/a><\/h2>\n

Gourmet pop<\/em><\/h4>\n

Impossible de commencer cette liste autrement. Avant Paulina le monde se divisait entre ceux qui cuisinaient \u00e0 la maison (chefs, chefs de famille et millionnaires avec beaucoup de temps libre) et ceux qui ne cuisinaient pas (le reste du monde).<\/p>\n

D\u00e9sormais, \u00e0 travers d\u2019Instagram, YouTube, sa newsletter et ses cours online<\/a>, Paulina (qui s\u2019appelle Carolina Puga dans la vraie vie) nous apprend \u00e0 cuisiner avec les moyens du bord, \u00e0 nous aventurer dans des recettes sophistiqu\u00e9es mais de fa\u00e7on simple, et \u00e0 organiser un syst\u00e8me de plats hebdomadaire (le c\u00e9l\u00e8bre \u00ab\u00a0mealprep\u00a0<\/em>\u00bb).<\/p>\n

Sur YouTube, elle est suivie par 1,5 million d\u2019abonn\u00e9s sans compter ceux qui la suivent sur le reste de ses r\u00e9seaux. Elle est amusante, honn\u00eate, mais surtout elle a un style tr\u00e8s authentique et elle veut qu\u2019on cuisine tous et qu\u2019on se nourrisse mieux. Difficile de ne pas l\u2019adorer.<\/p>\n

@Lel\u00e9Cristobal<\/b><\/a><\/h2>\n

Cuisine maison remix\u00e9e<\/em><\/h4>\n

Lel\u00e9 Cristobal (proprio du Caf\u00e9 San Juan<\/a>) et son \u00e9pouse Cecilia qui fait cam\u00e9raman et aide de cuisine proposent des recettes que tout le monde peut reproduire \u00e0 la maison, mais avec une touche remix\u00e9e. Beaucoup de p\u00e2tes, des soupes, des fricass\u00e9es, des boulettes, du revuelto gramajo<\/em>\u2026le menu est prometteur. Ils nous donnent rendez-vous une \u00e0 deux fois par semaine et nous ouvrent les portes de chez eux comme si l\u2019on \u00e9tait invit\u00e9s \u00e0 un d\u00eener d\u00e9licieux et rock n\u2019 roll.<\/p>\n

@PapaCocina<\/b><\/a><\/h2>\n

Cuisine en famille<\/em><\/h4>\n

Cuisiner pour un enfant est un sacr\u00e9 d\u00e9fi, bien l\u2019alimenter, encore plus. Que tout le monde garde le sourire pendant tout le processus, un exploit.<\/p>\n

Cela fait d\u00e9j\u00e0 plusieurs ann\u00e9es que Maxi cuisine pour sa fille et partage des techniques, id\u00e9es et conseils (simples, accessibles, amusants) pour inclure des ingr\u00e9dients nutritifs dans les plats des petits.<\/p>\n

Mais la sinc\u00e9rit\u00e9 est de mise : quand Olivia (OK) n\u2019est pas d\u2019accord avec ce qu\u2019on lui sert, on le dit. C\u2019est merveilleux d\u2019accompagner ce voyage \u00e9ducatif et les tutos sont utiles pour tout un chacun (m\u00eame ceux qui vivent seuls et qui ne passent en cuisine que pour se servir un verre de vin).<\/p>\n

@AgusBlanco<\/b><\/a><\/h2>\n

Objectif : cocktails<\/em><\/h4>\n

Qui dit repas, dit boisson. Et qui dit boisson, dit cocktails, d\u00e9licieux de pr\u00e9f\u00e9rence.<\/p>\n

Agustina Blanco est une sp\u00e9cialiste du gin, mais elle n\u2019est pas sectaire. Ses conseils et vid\u00e9os sont d\u2019une aide pr\u00e9cieuse pour monter ton propre bar \u00e0 domicile, bien fourni mais sans te ruiner.<\/p>\n

Ses posts les plus populaires sont les classements de cocktails faciles avec diff\u00e9rents alcools comme le gin<\/a>, le whisky<\/a> et l\u2019absinthe. De plus, elle a fond\u00e9 Wachas Whiskeras<\/a>.<\/p>\n

@VickyDiPau<\/b><\/a><\/h2>\n

Objectif\u00a0<\/em>: bi\u00e8re<\/em><\/h4>\n

En plus de boire beaucoup de bi\u00e8re, Vicky nous apprend <\/em>\u00e0 boire. Elle propose des guides de styles de bi\u00e8res, elle fait des d\u00e9gustations virtuelles, elle \u00e9voque des probl\u00e8mes embarrassants comme l\u2019hygi\u00e8ne et les odeurs bizarres. Et puis elle a un carnet de recettes de boissons \u00e0 base de bi\u00e8re.<\/p>\n

Avec \u00e7a, impossible de se lasser de la bi\u00e8re. Une p\u00e9pite pour ceux qui voudraient p\u00e9n\u00e9trer dans l\u2019\u00e9trange monde du houblon.<\/p>\n

@NicolasArtusi<\/b><\/a><\/h2>\n

Objectif : caf\u00e9<\/em><\/h4>\n

S\u2019il y a bien un sp\u00e9cialiste du caf\u00e9, il s\u2019agit du sommelier qui soit dit en passant a publi\u00e9 un livre sur ce breuvage\u00a0: Sommelier de Caf\u00e9<\/em>.<\/p>\n

Nicolas ne se limite pas au caf\u00e9 : il conna\u00eet Buenos Aires sur le bout des doigts. Sur son compte Instagram, il dresse le portrait du bon vivant : caf\u00e9 (comment le pr\u00e9parer, le boire et o\u00f9 l\u2019acheter), brunch, livres et musique.<\/p>\n

Son site web sommelierdecafe.com<\/a> est une porte ouverte sur des curiosit\u00e9s qui vont au-del\u00e0 de l\u2019or noir\u00a0: s\u00e9ries, corps, m\u00e9ditation, technologie, bonheur, quartiers et m\u00eame f\u00e9minisme (du point de vue de l\u2019homme).<\/p>\n

@SoledadBarruti<\/b><\/a><\/h2>\n

Mieux se nourrrir<\/em><\/h4>\n

\u00a0On sait tous qu\u2019il faut mieux nous alimenter mais ce mieux<\/em> est difficile \u00e0 tenir quand on est bombard\u00e9s par des marques qui nous vendent des produits soi-disant light<\/em>, l\u00e9gers, \u00ab\u00a0sains\u00a0\u00bb, bio, sans conservateurs, v\u00e9gans, mais qui ne disent pas toujours la v\u00e9rit\u00e9.<\/p>\n

Soledad Barruti n\u2019est pas di\u00e9t\u00e9ticienne, mais \u00e7a fait des ann\u00e9es qu\u2019elle enqu\u00eate sur notre relation aux aliments, en particulier ceux qui sont ultra transform\u00e9s.<\/p>\n

Elle a publi\u00e9 deux livres (Malcomidos <\/em>et MalaLeche<\/em>) et, en plus de nous aider \u00e0 lire les \u00e9tiquettes et \u00e0 d\u00e9couvrir la v\u00e9rit\u00e9 qui se cache derri\u00e8re les produits que les industriels vendent en pr\u00e9tendant qu\u2019ils sont sains, elle dicte des cours en ligne qui nous apprennent \u00e0 nous alimenter et \u00e0 remplacer les produits chimiques que l\u2019on ach\u00e8te au supermarch\u00e9.<\/p>\n

Apr\u00e8s ce panorama gourmand des comptes foodie d’Instagram en Argentine<\/strong>, nous vous recommandons de suivre \u00e9galement :<\/p>\n

TOP des comptes Instagram sur Buenos Aires<\/a><\/p><\/blockquote>\n