{"id":114745,"date":"2026-03-26T09:00:56","date_gmt":"2026-03-26T12:00:56","guid":{"rendered":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/?p=114745\/"},"modified":"2026-03-25T17:40:09","modified_gmt":"2026-03-25T20:40:09","slug":"3-recettes-automne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/3-recettes-automne\/","title":{"rendered":"3 d\u00e9licieuses recettes d\u2019AUTOMNE \u00e0 tester \u00e0 la maison"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">L\u2019automne, une saison pleine de contrastes et un peu m\u00e9lancolique, est sans doute l\u2019un des moments les plus int\u00e9ressants de l\u2019ann\u00e9e. C\u2019est aussi la p\u00e9riode o\u00f9 on se r\u00e9concilie avec ces bons plats chauds bien utiles pour combattre le froid.<\/p>\n<hr \/>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><strong>?<\/strong><strong> Potage aux haricots<\/strong><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><em>IMPORTANT<\/em><\/strong> \u2013 Dans un grand bol plein d\u2019eau, laisser tremper les haricots pendant 24 heures.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ce dont tu as besoin :<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>1 tasse de haricots blancs<\/li>\n<li>1\/2 tasse de haricots rouges<\/li>\n<li>1 tasse de courgette<\/li>\n<li>1 oignon<\/li>\n<li>1 carotte<\/li>\n<li>1 tasse de ma\u00efs (frais ou surgel\u00e9)<\/li>\n<li>2 dents d\u2019ail<\/li>\n<li>1 bouillon de l\u00e9gumes<\/li>\n<li>3 ou 4 cuill\u00e8res d\u2019huile d\u2019olive<\/li>\n<li>\u00c9pices : cumin, paprika, sel et poivre \u00e0 volont\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Pr\u00e9paration :<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Faire chauffer l\u2019huile et dorer les \u00e9pices dans une casserole. Ajouter l\u2019ail finement hach\u00e9, l\u2019oignon hach\u00e9, la carotte en petits cubes, le sel et le poivre. Laisser cuire pendant 20 minutes. \u00c0 c\u00f4t\u00e9, \u00e9goutter, laver et ajouter les haricots dans la casserole avec 3 tasses d\u2019eau froide. Int\u00e9grer le bouillon de l\u00e9gumes, couvrir et laisser bouillir maximum 30 minutes. Dans le m\u00eame temps, couper la courgette en gros cubes. Quand les haricots sont presque pr\u00eats, ajouter la courgette et le ma\u00efs. Laisser cuire jusqu\u2019\u00e0 ce que les haricots soient tendres. Retirer du feu et servir.<\/p>\n<hr \/>\n<h3 class=\"LC20lb DKV0Md\"><strong>? <\/strong><strong>Soupe de carottes et potiron<\/strong><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">L\u2019avantage de cette recette, c\u2019est qu\u2019en plus d\u2019\u00eatre simple, on peut y int\u00e9grer tous types d\u2019ingr\u00e9dients. Tu peux la pr\u00e9parer avec des l\u00e9gumes classiques ou du poulet, du poisson voire des fruits de mer. Ce qui te passe par la t\u00eate\u00a0! Et notamment les produits de saison. Une recette parfaite \u00e0 d\u00e9guster avec des herbes aromatiques fra\u00eeches ou un d\u00e9licieux pain au levain.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ce dont tu as besoin <\/strong>:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>2 grandes carottes<\/li>\n<li>1 quart de potiron<\/li>\n<li>Du gingembre frais<\/li>\n<li>1\/3 de tasse de lait de coco<\/li>\n<li>1\/2 tasse de liquide (bouillon ou eau)<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Pr\u00e9paration\u00a0:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mettre les l\u00e9gumes au four pour une saveur plus intense et une cuisson naturelle. Commencer \u00e0 cuire. Puis verser dans le mixeur avec une cuill\u00e9r\u00e9e de gingembre frais r\u00e2p\u00e9 et de lait de coco ti\u00e8de jusqu\u2019\u00e0 faire dispara\u00eetre tous les grumeaux. Verser le m\u00e9lange dans une casserole et condimenter (sel, poivre et curcuma) avant de laisser reposer quelques minutes \u00e0 temp\u00e9rature ambiante. \u00c0 vos cuill\u00e8res, pr\u00eats, feu, d\u00e9gustez\u00a0!<\/p>\n<hr \/>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/emojipedia.org\/cupcake\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>? <\/strong><\/a><strong><em>Bombas<\/em><\/strong><strong> de citrouille et chocolat<\/strong><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Une vraie explosion de saveurs\u00a0! Pas besoin de multiplier les ingr\u00e9dients pour obtenir de d\u00e9licieux r\u00e9sultats. La citrouille fait du bien \u00e0 notre peau et renforce nos d\u00e9fenses naturelles gr\u00e2ce aux vitamines orang\u00e9es qu\u2019elle contient.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ce dont tu as besoin <\/strong>:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>1 tasse de pur\u00e9e de citrouille<\/li>\n<li>1 barre de chocolat amer<\/li>\n<li>En option : cannelle, gingembre, stevia, beurre de cacahu\u00e8tes, amandes effil\u00e9es.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Pr\u00e9paration :<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cuire une citrouille au four et faire de la pur\u00e9e. Ajouter le reste des ingr\u00e9dients optionnels. Mettre au frais pour raffermir. Dans le m\u00eame temps, faire fondre le chocolat au bain-marie. Sculpter de petites boules de pur\u00e9e avant de les baigner dans le chocolat. Retirer le surplus de chocolat avec une fourchette et mettre quelques minutes au frigo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><em>\u00c7a peut aussi t\u2019int\u00e9resser :<\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/cuisiner-maison-recettes-vegetariennes\/\">Cuisiner \u00e0 la maison : 3 d\u00e9licieuses recettes v\u00e9g\u00e9tariennes !<\/a><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/trois-recettes-faciles-pour-accompagner-le-mate\/\">3 recettes faciles pour accompagner le mat\u00e9<\/a><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/cocktails-preparer-maison\/\">TOP : 5 cocktails pour d\u00e9butants \u00e0 pr\u00e9parer \u00e0 la maison !<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019automne, une saison pleine de contrastes et un peu m\u00e9lancolique, est sans doute l\u2019un des moments les plus int\u00e9ressants de l\u2019ann\u00e9e. C\u2019est aussi la p\u00e9riode o\u00f9 on se r\u00e9concilie avec ces bons plats chauds bien utiles pour combattre le froid. ? 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