{"id":111503,"date":"2020-01-19T11:11:14","date_gmt":"2020-01-19T14:11:14","guid":{"rendered":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/?p=111503\/"},"modified":"2020-01-19T11:11:52","modified_gmt":"2020-01-19T14:11:52","slug":"ferias-foodie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/ferias-foodie\/","title":{"rendered":"TOP : Les ferias foodie les plus importantes de Buenos Aires"},"content":{"rendered":"

Avant, on les comptait sur les doigts de la main, mais aujourd\u2019hui la liste des foires et \u00e9v\u00e8nements gastronomiques de Buenos Aires est immense et vari\u00e9e\u00a0: il y en a pour tous les go\u00fbts et tous les mois. En plus d\u2019\u00eatre le rendez-vous des foodies<\/em>, ces rencontres offrent une exp\u00e9rience qui va au-del\u00e0 de ce qu\u2019il y a dans votre assiette : l\u2019opportunit\u00e9 d\u2019entrer en contact avec les producteurs, chefs et saveurs d\u2019une autre fa\u00e7on que dans un restaurant.<\/p>\n

On adore les ferias<\/em> et on est ravis de leur succ\u00e8s\u00a0! Pour vous, une courte liste des plus concourues\u00a0:<\/p>\n

Masticar<\/strong><\/a><\/h3>\n

Sous la devise \u00ab\u00a0Comer rico, hace bien\u00a0<\/em>\u00bb (\u00ab\u00a0Bien manger fait du bien\u00a0\u00bb en VF), Masticar a \u00e9t\u00e9 con\u00e7ue par le groupe A.C.E.L.G.A pour offrir des plats d\u2019auteur des restaurants les plus acclam\u00e9s de Buenos Aires dans un format plus express<\/em>, petit et \u00e9conomique. La feria<\/em> a vu passer jusqu\u2019\u00e0 plus de 200 000 visiteurs en quatre jours.<\/p>\n

Sabe la Tierra<\/strong><\/a><\/h3>\n

Le march\u00e9 Sabe la Tierra est synonyme de consommation alternative et promeut le commerce \u00e9quitable et la consommation responsable. Au-del\u00e0 du march\u00e9 bio et agro \u00e9cologique, des ateliers \u00e9ducatifs et ouverts \u00e0 la communaut\u00e9 sont organis\u00e9s avec l\u2019objectif d\u2019installer de nouvelles habitudes qui favorisent le bien-\u00eatre des personnes et la protection de l\u2019environnement. Le march\u00e9 originel est celui de San Fernando<\/a>, mais il est d\u00e9sormais \u00e9galement pr\u00e9sent \u00e0 Vicente L\u00f3pez, Recoleta, Palermo, Balvanera, Microocentro et Belgrano.<\/p>\n

Buenos Aires Market<\/strong><\/a><\/h3>\n

Il s\u2019agit d\u2019un march\u00e9 proposant des aliments bons pour la sant\u00e9 qui est organis\u00e9 un week-end par mois dans diff\u00e9rents points de la ville. Son style ressemble \u00e0 celui des march\u00e9s de Londres et New York, et ses plus de 60 spots<\/em> accueillent fromages, huiles, fruits et l\u00e9gumes bios, plats, desserts, boissons et delicatessen<\/em>.<\/p>\n

Leer y comer<\/strong><\/a><\/h3>\n

Une foire qui r\u00e9unit les amateurs de lecture et de bons petits plats. \u00c0 visiter entre amis ou en famille, avec entr\u00e9e libre et gratuite. Parfait pour partager la meilleure gastronomie dans un cadre faisant la part-belle aux livres et \u00e0 la culture.<\/p>\n

Le March\u00e9<\/strong><\/a><\/h3>\n

La foire aux saveurs fran\u00e7aises. On peut y d\u00e9guster gratuitement un croque-monsieur ou une raclette, ou encore de d\u00e9licieux macarons, \u00e9clairs et viennoiseries. La foire abrite aussi diff\u00e9rentes activit\u00e9s ludiques et amusantes comme des spectacles de musique, discussions gastronomiques, d\u00e9gustations et un espace r\u00e9serv\u00e9s aux producteurs avec fromages, charcuterie, vins, pains artisanaux, chocolats, etc. Oh l\u00e0 l\u00e0\u00a0!<\/p>\n

Festival Apetito<\/strong><\/a><\/h3>\n

Festival Apetito est d\u00e9j\u00e0 l\u2019un des classiques de Buenos Aires. Il r\u00e9unit tous les affam\u00e9s pour une journ\u00e9e d\u00e9di\u00e9e \u00e0 la cuisine sur roues (les meilleurs restos en mode food trucks<\/a>). En famille ou entre amis, c\u2019est une super id\u00e9e pour tester une grande diversit\u00e9 de petits plats originaux et de la bonne bi\u00e8re dans le cadre naturel de l’Hippodrome de Palermo<\/a>.<\/p>\n

Food Fest<\/strong><\/a><\/h3>\n

Gastronomie pour tous les go\u00fbts\u00a0: burgers, sandwichs, cr\u00eapes<\/a> o shawarmas. Il y a de la musique avec des groupes et des DJ\u2019s en direct, sans oublier des jeux pour petits et grands. Un plan parfait de jour comme de nuit.<\/p>\n

Burger Fest<\/strong><\/a><\/h3>\n

Une des foires pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es des fans de burger<\/a>. Dans un seul endroit, en g\u00e9n\u00e9ral dans le coin de Palermo, se r\u00e9unissent les cinquante meilleures versions classiques et gourmet de la vedette de l\u2019\u00e9v\u00e9nement. Il y a tout un tas de versions maison avec de la viande de b\u0153uf, de porc, de poisson et m\u00eame de l\u00e9gumes, avec du pain artisanal, des garnitures originales et des sauces magiques. Il faut aussi mentionner le secteur d\u00e9di\u00e9 \u00e0 d\u2019autres variantes de la cuisine rapide, comme les hot dog<\/em> et les sandwichs.<\/p>\n

F.E.C.A Festival de Caf\u00e9<\/strong><\/a><\/h3>\n

Il faut lire \u00ab\u00a0caf\u00e9\u00a0\u00bb \u00e0 l\u2019envers. Il s\u2019agit du premier festival qui r\u00e9unit les fans de cette boisson. L\u2019entr\u00e9e est libre et gratuite. Vous pouvez trouver des caf\u00e9s de diverses origines, des caf\u00e9s au lait et des caf\u00e9s sp\u00e9ciaux servis par des baristas c\u00e9l\u00e8bres. De plus, il y a des discussions et des ateliers pour tous les publics.<\/p>\n

Hors de Buenos Aires<\/strong><\/h3>\n

\u00c0 ciel ouvert et \u00e0 quelques pas du fleuve, Bocas Abiertas<\/a> est une f\u00eate qui c\u00e9l\u00e8bre la cuisine du Bajo de San Isidro<\/a>. Dans le Centre Municipal des Expositions, les cuisiniers proposent quelques options \u00e0 la carte de leurs restaurants dans une ambiance super d\u00e9tendue et pour tous les publics. En plus des spectacles musicaux et des classes de cuisine en direct, il y a un secteur pour les enfants, des concours, des tirages au sort et un march\u00e9 des producteurs. Avec plus de sept \u00e9ditions, c\u2019est d\u00e9j\u00e0 un classique dans le coin. Hors de la capitale, on peut aussi citer Picurba<\/a>, la superbe foire de la ville de La Plata<\/a>. Un authentique pique-nique \u00e0 l\u2019air libre, avec des groupes de musique, des bons petits plats et des cours de cuisine.<\/p>\n

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BA Capital Gastron\u00f3mica<\/a> (Facebook<\/a>, Instagram<\/a> & Twitter<\/a>) est un super compte \u00e0 suivre pour se tenir inform\u00e9 de toutes les nouveaut\u00e9s, des concours (comme la meilleure milanesa<\/em> ou la meilleure glace de Buenos Aires), des foires de quartier et compagnie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Avant, on les comptait sur les doigts de la main, mais aujourd\u2019hui la liste des foires et \u00e9v\u00e8nements gastronomiques de Buenos Aires est immense et vari\u00e9e\u00a0: il y en a pour tous les go\u00fbts et tous les mois. En plus d\u2019\u00eatre le rendez-vous des foodies, ces rencontres offrent une exp\u00e9rience qui va au-del\u00e0 de ce […]<\/p>\n","protected":false},"author":126,"featured_media":111448,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5086,5095],"tags":[],"coauthors":[9190],"class_list":["post-111503","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-manger-fr","category-marche"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/111503","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/126"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=111503"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/111503\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/111448"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=111503"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=111503"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=111503"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=111503"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}