{"id":104755,"date":"2019-05-07T09:07:39","date_gmt":"2019-05-07T12:07:39","guid":{"rendered":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/?p=104755\/"},"modified":"2025-04-04T11:16:10","modified_gmt":"2025-04-04T14:16:10","slug":"duca-cafe-palermo-apericena-aperitivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/duca-cafe-palermo-apericena-aperitivo\/","title":{"rendered":"DUCA, un caf\u00e9 o\u00f9 \u00ab\u00a0la vita \u00e8 bella\u00a0\u00bb"},"content":{"rendered":"

Le dernier endroit #instagrammable<\/a> de Palermo a ouvert ses portes \u00e0 l\u2019angle du charmant Pasaje Russel et de la rue Thames : le Duca Caff\u00e8, o\u00f9 tout est aussi beau que bon ! Les propri\u00e9taires ont voulu de combiner l\u2019id\u00e9e d\u2019un caf\u00e9 de sp\u00e9cialit\u00e9 avec celui de l\u2019apericena <\/em>: un concept italien constitu\u00e9 de petites assiettes \u00e0 partager (style tapas) avec des cocktails maison.<\/p>\n

Visuellement, on s\u2019\u00e9loigne largement du caf\u00e9 \u201cclassique\u201d (o\u00f9 abondent bois et mat\u00e9riaux industriels) pour un espace o\u00f9 la couleur est protagoniste, et o\u00f9 les lignes courbes et les textures sont mises \u00e0 l\u2019honneur. Du bleu comme couleur de base et du rose pour accentuer les \u00e9l\u00e9ments, le tout accompagn\u00e9 de quelques touches de bois pour unifier et \u00e9quilibrer un espace (petit certes) mais infiniment chaleureux. Aucun d\u00e9tail, ni recoin n\u2019est laiss\u00e9 au hasard ! Depuis le trottoir, on admire le nom du caf\u00e9 en n\u00e9on rose, l’entr\u00e9e est sublim\u00e9e par un sol en terrazzo, les courbes du mobilier sont pens\u00e9es pour g\u00e9n\u00e9rer de la fluidit\u00e9 et l’escalier – int\u00e9gralement teint de rose par un n\u00e9on circulaire – m\u00e8ne \u00e0 une jolie terrasse (quoi que petite elle aussi) qui surplombe la rue. Tout est fait pour provoquer la stimulation visuelle et vous faire vivre une exp\u00e9rience nouvelle.<\/p>\n

On y trouve une carte s’adaptant \u00e0 toutes les heures de la journ\u00e9e : du petit-d\u00e9jeuner \u00e0 l\u2019ap\u00e9ritif, et on y d\u00e9guste autant de vari\u00e9t\u00e9s de caf\u00e9s que de d\u00e9licieuses tapas ! Pour le petit-d\u00e9jeuner, on recommande le requinquant Hotcake<\/em> de sarrasin avec bananes r\u00f4ties, beurre de cacahu\u00e8te fait maison, graines de tournesol caram\u00e9lis\u00e9es et miel de fruits rouge. Au d\u00e9jeuner, le Bowl de lentilles avec oeuf poch\u00e9, avocat, citrouille et carottes confites, roquette et sauce alioli. Enfin \u00e0 l\u2019heure de l\u2019Apericena (17h-22h) quelques tapas et un bon cocktail maison. On recommande : la tortilla espagnole et son chutney d\u2019oignons caram\u00e9lis\u00e9s, les croquettes d\u2019\u00e9pinards ou encore les aubergines au parmesan.<\/p>\n

Vous l\u2019aurez compris, ici les cocktails ont \u00e9galement leur mot \u00e0 dire ! Pas \u00e9tonnant quand on sait que Duca Caff\u00e8 n’est autre que le nouveau b\u00e9b\u00e9 de Felipe Zuluaga, propri\u00e9taire de Parque<\/a>, notre bar \u00ab\u00a0botanique\u00a0\u00bb chouchou o\u00f9 le cocktail d\u2019auteur est roi. Pour l’ap\u00e9ro chez Duca donc, on recommande le \u00ab\u00a0Spritz Della Passione\u00a0\u00bb \u00e0 la framboises et maracuy\u00e1.<\/p>\n

Le petit plus : la terrasse rooftop o\u00f9 vous pourrez admirer la cime des arbres, est un lieu pet friendly<\/a> !<\/p>\n

Duca Caff\u00e8 & Apericena<\/a><\/strong><\/em>
\nThames 1759 – Palermo<\/a><\/em>
\nTous les jours de 9h \u00e0 22h<\/em>
\nPrix: $ $<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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