{"id":101697,"date":"2019-02-07T08:53:33","date_gmt":"2019-02-07T11:53:33","guid":{"rendered":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/?p=101697\/"},"modified":"2019-02-07T08:54:21","modified_gmt":"2019-02-07T11:54:21","slug":"mito-mercato-lheure-de-lapero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/mito-mercato-lheure-de-lapero\/","title":{"rendered":"Mito Mercato, l\u2019heure de l\u2019ap\u00e9ro"},"content":{"rendered":"

L\u2019heure de l\u2019ap\u00e9ritif est une tradition qui a le vent en poupe partout dans le monde et tout particuli\u00e8rement \u00e0 Buenos Aires. \u00c0 Mito Mercato, on rend hommage \u00e0 cette coutume\u00a0: le nom de l\u2019endroit est d\u2019ailleurs un clin d\u2019\u0153il au cocktail italien \u00ab\u00a0MiTo\u00a0\u00bb avec du Campari et du vermouth rosso<\/em>.<\/p>\n

On adorerait que ce genre d\u2019initiative sorte un peu de la zone de confort palermitaine, mais force est de constater que Mito est lui aussi enclav\u00e9 \u00e0 Palermo<\/a>. L\u2019espace est tout en longueur et reste fid\u00e8le \u00e0 la seconde moiti\u00e9 de son blaze (\u00ab\u00a0Mercato\u00a0\u00bb)\u00a0: vous trouverez un tas de bonnes choses \u00e0 acheter et \u00e0 emporter chez vous. Mais pas que, loin de l\u00e0. L\u2019ambiance tranquille vous invite \u00e0 vous asseoir un instant pour explorer les d\u00e9lices offerts par la carte, qu\u2019il s\u2019agisse du petit d\u00e9jeuner, du d\u00e9jeuner ou simplement l\u2019heure de boire un coup avant le d\u00eener. Le local est domin\u00e9 par les couleurs blanche et noire avec une touche chaleureux li\u00e9e aux meubles en bois. Au fond, il y a une baie vitr\u00e9e qui donne sur un jardin.<\/p>\n

Notre moment pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 pour s\u2019y rendre\u00a0? L\u2019heure de l\u2019ap\u00e9ro : on vous conseille de prendre place au grand comptoir ou sur l\u2019une des tables communes et de commander un ap\u00e9ritif avec quelque chose \u00e0 grignoter. Les cocktails \u00e0 base de vermouth rosso<\/em> sont la sp\u00e9cialit\u00e9 de la maison, comme le Negroni, le Boulevardier, le Sbagliato ou l\u2019Americano. Ils pr\u00e9parent aussi des grands classiques comme le Bloody Mary ou le Penicillin \u00e0 la popularit\u00e9 grandissante. Et sinon, il y a aussi un choix de bi\u00e8res et de vins.<\/p>\n

Le menu a \u00e9t\u00e9 con\u00e7u pour plaire \u00e0 tout le monde. Ses points forts ? Les fromages, la charcuterie et les conserves\u00a0: tout est d\u2019excellente qualit\u00e9 et vient de Mendoza, de Patagonie ou d\u2019autres endroits comme Tandil<\/a>. Il y a des d\u00e9gustations pour deux avec douze ingr\u00e9dients – quatre vari\u00e9t\u00e9s de fromages, quatre charcuteries et quatre conserves\u00a0– id\u00e9al pour ceux qui aiment explorer plein de saveurs diff\u00e9rentes. Il y a aussi des options plus simples comme les paninis et les salades, surtout si vous \u00eates d\u2019humeur m\u00e9diterran\u00e9enne. Le dimanche, il y a aussi une option de brunch qui varie en fonction des produits de saison\u00a0: il est servi avec une boisson (Aperol Spritz, verre de vin, bi\u00e8re, etc.) et une infusion au choix. Pas de doute, Mito est un endroit pour profiter de l\u2019\u00e9t\u00e9 en sirotant des cocktails frais et en grignotant des accompagnements l\u00e9gers dans une atmosph\u00e8re d\u00e9tendue.<\/p>\n

Mito Mercato<\/em><\/strong><\/a>
\nSoler 6036 \u2013 <\/em>Palermo Hollywood<\/em><\/a>
\nTel : 3978-5684<\/em>
\nDu mardi au jeudi, de 11h \u00e0 0h ; vendredi et samedi, de 12h \u00e0 1h ; dimanche, de 10h \u00e0 16h<\/em>
\nPrix : $ $<\/em><\/p>\n

* Traduction Nicolas Zeisler<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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