Buenos Aires la cosmopolite regorge de restaurants des quatre coins de la plan\u00e8te\u00a0: du Mexique \u00e0 l\u2019Arm\u00e9nie en passant par le Japon et l\u2019Italie, il y en a pour tous les go\u00fbts. Mais quid de l\u2019Inde\u00a0? En esp\u00e9rant trouver une adresse digne de sa d\u00e9licieuse cuisine, nous sommes tomb\u00e9s sur Tandoor, avec, avouons le, une certaine appr\u00e9hension. Et pour \u00eatre honn\u00eate, ce restaurant \u00e0 l\u2019allure relativement \u00e9pur\u00e9e ne nous a pas d\u00e9\u00e7u.<\/p>\n
L\u2019assortiment d\u2019entr\u00e9es \u00e0 partager, avec du poulet parfum\u00e9, des petits beignets de poissons, du naan fourr\u00e9 (pain indien) \u00e0 la coriandre, aux oignons, \u00e0 la menthe et aux \u00e9pices et des pommes de terre farcies au fromage et aux \u00e9pices, accompagn\u00e9s de diverses sauces, est un vrai bonheur.<\/p>\n
Les plats (poulet Tikka Masala, poisson au citron ou au yaourt de Bengale, langoustines de la c\u00f4te Malabar et les diff\u00e9rents agneaux accompagn\u00e9s de riz basmatis et d\u2019herbes aromatiques) sont raffin\u00e9s et savoureux. L\u2019exp\u00e9rience se r\u00e9v\u00e8le satisfaisante, car tr\u00e8s proche de la cuisine traditionnelle indienne, m\u00eame si certains trouveront peut-\u00eatre qu\u2019elle manque de piquant. On trouve \u00e9galement des samosas, vendus par trois.<\/p>\n
Pour accompagner votre repas, rien de tel qu\u2019une limonade fra\u00eeche au gingembre et \u00e0 la menthe ou un lassi (boisson indienne traditionnelle \u00e0 base de yaourt) de mangue naturelle. Et pour conclure, les serveurs vous proposeront bien \u00e9videmment un \u00e9chantillon de th\u00e9s, dont le Tandoor (\u00e0 la cardamome, au zeste d\u2019orange et au gingembre), l\u2019Oriental (m\u00e9lange de th\u00e9 vert et noir avec des p\u00e9tales de fleurs) et les incontournables Darjeeling et Earl Grey.<\/p>\n
De quoi\u00a0r\u00e9jouir tous les amoureux de l\u2019Inde, d\u2019autant que le restaurant livre le soir dans une grande partie de la ville (consulter par t\u00e9l\u00e9phone les horaires en fonction de votre quartier).<\/p>\n
Tandoor<\/a> Buenos Aires la cosmopolite regorge de restaurants des quatre coins de la plan\u00e8te\u00a0: du Mexique \u00e0 l\u2019Arm\u00e9nie en passant par le Japon et l\u2019Italie, il y en a pour tous les go\u00fbts. Mais quid de l\u2019Inde\u00a0? En esp\u00e9rant trouver une adresse digne de sa d\u00e9licieuse cuisine, nous sommes tomb\u00e9s sur Tandoor, avec, avouons le, une […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1009,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1037,5086,1082],"tags":[],"coauthors":[1400],"class_list":["post-1010","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-restaurant-manger-a-buenos-aires","category-manger-fr","category-recoleta-quartier"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1010","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1010"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1010\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":154236,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1010\/revisions\/154236"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1009"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1010"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1010"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1010"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=1010"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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