W Bar, bières, burgers et graffitis

W Bar Buenos Aires

Palermo viejo est un quartier qui semble prédestiné à accueillir des bars à bières artisanales tous aussi cool et européens les uns que les autres. Tellement à la mode et rapidement victimes de leur succès qu’il est parfois difficile, vous le savez aussi bien que nous, d’y trouver une place en terrasse du mercredi au dimanche. Situé sur Lavalleja et pas encore surpeuplé, le petit nouveau de la bande s’appelle W Bar.

À l’origine, les dueños de ce pub à bière artisanale avaient pour projet de créer un endroit pour jeunes artistes entrepreneurs. La mayonnaise n’a pas pris et le lieu s’est converti en une petite cerveceria ouverte d’esprit. Un mal pour un bien ? Affirmatif. Pour peu qu’il ne soit pas immense, chaque centimètre carré de mur du bar est recouvert de onze gigantesques graffitis, tous signés d’artistes différents pour un résultat arty hétéroclite. On est tout de suite imprégné dans une sorte d’ambiance urbaine et créative avant de commander une bonne pinte : Ambar, Brown, Honey, Stout negra, Golden… la micro production de bière est le mot d’ordre. On vous recommande sérieusement d’accompagner votre boisson de l’un des dix burgers que la maison propose, cuisinés avec un pain fait-maison qui vaut réellement le coup de se laisser tenter (les deux options végétariennes font d’ailleurs concurrence avec le hamburger sans viande de chez Burger Joint).

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Avec quelques tables installées dans la rue, W Bar a réussi le pari de faire simple et efficace. Le bar organise par ailleurs des événements plusieurs fois par mois, comme par exemple des dégustations de bières, des festivals de musique ou des concerts live en fin de semaine. Il est possible de privatiser une partie du bar pour un événement et même de demander aux serveurs de passer votre type de musique préféré !

À peine une cuadra plus loin, Nola vous attend pour une dernière bière, à moins que vous ne préfériez les containers de chez Dársena, également voisin de W Bar.

W Bar 
Lavalleja 1343 – Palermo 
Tel : 48613106
Du mardi au vendredi de 18h30 à 02h00, le samedi de 10h30 à 03h00 
Prix : $$

Photo: Julia Beyer-Agostini

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Francesa trilingue, 26 años. Escorpio con luna en leo, cineasta. Amo viajar, escribir poemas y hablar de mi luna en leo.