Mica, notre Brésilienne de Buenos Aires, nous parle des restaurants brésiliens où aller pour « matar a saudade » du pays vert et jaune.
Si vous êtes un Brésilien vivant à Buenos Aires et que la cuisine de votre pays vous manque, ou si vous venez d’un autre pays, mais que vous souhaitez vous remémorer les saveurs et les expériences de vos séjours au Brésil, vous trouverez ici une liste de restaurants brésiliens à Buenos Aires où vous replonger dans ces souvenirs.
Saveurs traditionnelles du Brésil
Robertinho Food : situé dans le Mercado San Nicolás, c’est l’endroit où aller si vous cherchez des petiscos et des plats traditionnels, mais avec une touche d’originalité. Les coxinhas sont garnies de différents types de farces, dont certaines sont même d’inspiration porteña, comme la matambrinha (à base de porc effiloché). Les plats traditionnels comprennent la feijoada, la moqueca, le bobó, le strogonoff et bien d’autres encore. Le PF, le fameux prato feito (riz, haricots, salade, pommes de terre frites et viande) est accompagné d’un magnifique bife de chorizo argentin.
O Meu Lugar Cozinha Nordestina : celui-ci s’adresse aux personnes qui veulent goûter aux saveurs du nord-est brésilien. La vedette est, bien sûr, l’acarajé. Mais les quitutes baianos ne s’arrêtent pas là : le menu comprend des plats tels que carne do sol com purê de aipim, escondidinho, feijão tropeiro et moquecas, ainsi que queijo coalho et même du cuscuz.
Pour les fans de foot
Au cœur de l’Abasto, le quartier du tango et de Carlos Cardel, deux bars brésiliens se côtoient : La Parrilla de Jesús et Gambino Baires.
La Parrilla De Jesus : pour accompagner les matchs de football sur grand écran, vous pouvez y déguster des espetinhos, des calabrese frites, de la coxinha et des pasteis. Il y a aussi des plats traditionnels comme la feijoada, le baião de dois, ainsi que des pizzas aux saveurs variées, de la caipirinha et bien plus encore.
Gambino Baires : la proposition est similaire, mais comprend des plats tels que la moqueca et des grillades de viande ou de fruits de mer. Le restaurant propose également un service de livraison et des soirées avec de la musique en live.
Pour mettre l’ambiance
ROPVEL Bar & Restaurante : bar brésilien ? bodegón argentin ? Ropvel joue avec ces deux concepts et propose un menu avec le meilleur des deux pays. En plus du menu, il y a une variété de boissons et de la musique brésilienne en live. Le dimanche, on peut écouter de la samba et le bar est surtout fréquenté par des Brésiliens.
Un petisco sur le pouce
Açaí Brasil Arg : nature, avec des fruits, avec du lait concentré… on adore tous l’açaí. Açaí Brasil importe le produit en Argentine et propose un menu très varié, avec les façons les plus diverses de consommer ce fruit.
Pan de Queso Brasil : aussi savoureux soit-il, le chipá ne remplacera jamais un bon pain au fromage brésilien. Si nos petites boules remplies de fromage et d’amour vous manquent, vous pouvez vous arrêter dans l’une des boutiques de pains au fromage brésiliens pour boire un café et manger des petits pains, ou bien les acheter congelés et les faire cuire à la maison.
Livraison à domicile
Way Gourmet : les repas maison vous manquent, mais vous n’avez pas le temps de les préparer ? Way Gourmet travaille exclusivement avec des repas de tous les jours, avec des options traditionnelles, fitness et végétariennes.
Carolina Baires : cakes, tartes, brigadeiros et autres douceurs traditionnelles. Elle propose un service de restauration et un kit de fête, pour donner une touche brésilienne à votre soirées entre amis.
Remarque : de nombreux Brésiliens vivant à Buenos Aires ont recours à la livraison de repas comme source de revenus supplémentaire. Si un plat particulier vous manque, cela vaut la peine de chercher des options sur Instagram ou de vous adresser à la communauté.
Food Market
Neway Market : un marché de produits brésiliens en Argentine, avec tout ce dont vous avez besoin pour préparer ces recettes traditionnelles qui ne sont consommées qu’à la maison ou lors de déjeuners familiaux. On y trouve également du café, des biscuits, des sucreries, des bières et des boissons non alcoolisées.
Bonus : On va danser!
Si manger est ce qu’on préfère dans la vie, danser n’est pas en reste. Si ce qui manque à votre corps, c’est de bouger au rythme de la musique brésilienne, vous pouvez rejoindre les communautés Forró (Comunidad forrozeira, Forró Caprichoso) et Samba (Samba de Gafieira en Argentina), les cours de rythme brésilien de Laranjinha Santos ou les « Rodas de Samba » du Centro Cultural Espacio Pichuco.
Ça peut aussi vous intéresser :
