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TOP 10 : Où déjeuner à Recoleta ?

Recoleta est considérée à juste titre comme le quartier le plus sophistiqué de Buenos Aires. Il est indéniable que c’est un quartier qui a de la classe. Outre son architecture qui lui donne un petit air de Paris, ses nombreux musées et centres culturels, ses parcs, ses avenues et son cimetière où reposent éternellement des personnages historiques, ce quartier déploie un large éventail d’élégants restaurants pour tous les goûts. Si vous vous trouvez dans ce quartier aux environs de midi, soyez heureux, vous allez bien manger !

Pourquoi ne pas commencer par Croque Madame, un très joli local situé au sein du Museo Nacional de Arte Decorativo, dont les salons élégants nous transportent au XVIe siècle. Déguster ici une des variations du fameux sandwich avant de vous attaquer au dessert comme (tentez par exemple le petit gâteau au chocolat avec de la glace et du sirop d’orange).

Vous voulez être certain de satisfaire votre appétit d’ogre ? Allez chez Pani, on y trouve de délicieux sandwichs, comme celui au fromage de chèvre. Poursuivez avec des noix pralinés accompagnées de fruits rouges, tout en vous réservant pour un morceau de chocotorta (gâteau fait de biscuits au chocolat et de dulce de leche). Si vous voulez vous détendre en buvant une bière en terrasse, allez au Camping, c’est l’endroit idéal pour retrouver l’ambiance des biergarten allemands (jardin à bière) et pour déguster une tortilla accompagnée d’une bière bien fraîche.

Farinelli propose toute une liste de plats frais et préparés avec amour. Le menu change régulièrement mais vous pourrez sûrement goûter des tartes aux épinards et au brie, au lard ou des croquettes au fromage bleu et aux champignons. Quid du dessert ? Un gâteau à la noix de coco, dulce de leche et crème, s’il vous plaît ! Si vous êtes parti pour un vrai menu « ejecutivo » (formule de midi pour les personnes qui travaillent dans les bureaux ou pour les hommes d’affaires d’où le mot « ejecutivo »), Milion et sa belle maison style petit hôtel parisien toute rénovée vous attend avec du poisson au citron que vous accompagnerez sans doute avec un de leurs fameux cocktails.

À Tea Connection la pause zen s’impose. Au menu : des salades de grosses crevettes, d’avocat, d’orange et de tomates cerises, accompagnée d’un magnifique thé de feuilles brisées. Pour continuer tout en douceurs diététiques, l’autre incontournable est le Be Juice, dont les fameux jus de fruits frais (qu’on retrouve dans notre top 5) se révèlent idéaux pour accompagner une salade de poulet au curry et au persil, avec des piments, des tomates, du couscous et un mix de feuilles vertes.

Tout n’est pas obligatoirement « gourmet » ou luxe dans le quartier. Ceux qui préfèrent manger plus décontracté apprécieront la pizza de El Cuartito, proche du centre. D’autres se rendront chez Cumaná, une cassolette de mondongo (de tripes, plat typiquement argentin) à des prix abordables. Enfin, ne manquez pas le restaurant de hamburgers « Mi Barrio » et ses merveilleuses préparations qui portent les noms de quartiers de Buenos Aires. Vous pouvez ainsi commander un hamburger « Recoleta », l’équivalent de 160 grammes de viande, de roquette, de brie et d’oignons  caramélisés.

Si vous vous sentez un peu lourd, entamez une promenade digestive en visitant le Cementerio de Recoleta (le cimetière de Recoleta), le Palais de Glace ou le Museo Nacional de Bellas Artes (le Musée National des Beaux Arts).

Photo : Page web de Pani

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