Après avoir ouvert plus de cent cinquante cafés dans le monde, de New York à Tokyo, Le Pain Quotidien a jeté son dévolu sur la capitale porteña. Le style chaleureux et les saveurs globe-trotteuses de la marque belge ont pris leur quartier à Palermo Chico et s’étendront bientôt dans toute la capitale.
Ce local hybride est un mélange entre boulangerie, café et restaurant. Pas prétentieux pour un sou, le lieu décontracté est pourtant très soigné. Le coup de cœur, qui fait aussi la particularité du Pain Quotidien, c’est cette grande table centrale en bois, située à chaque étage, autour de laquelle on s’assoit à plusieurs. Et tant pis si on ne connaît pas son voisin, c’est ça le charme du concept !
Côté carte, origine belge oblige, on trouve des gaufres aux fruits frais. De nombreux produits sont issus de l’agriculture biologique, comme les cafés, qui sont très, très forts (même coupé avec de l’eau, du sucre ou de la crème !). Donc si le café n’est pas votre tasse de thé, vous pourrez vous rafraîchir avec une limonade maison à la framboise.
Si vous avez la dent douce, prenez un croissant aux amandes, une brioche, ou une tartelette (pomme, pêche, citron, fraise, crumble de fruits rouges, etc). Si une envie de salé se fait sentir, c’est vers les soupes, salades et autres tartines qu’il faut se tourner. Saumon, thon mariné, humus, aubergines, et surtout ce poulet au curry avec ses tranches de mangue… Le tout saupoudré d’un sel de Guérande, d’un poivre de Malabar, voire d’un filet d’huile de Turquie et vous succomberez.
Pendant votre repas, vous aurez eu le temps de voir défiler six serveurs différents à votre table ! Bref, l’organisation ce n’est pas encore ça. Et veillez à demander les produits du jour, nous sommes souvent tombés sur les croissants de la veille…
L’emplacement idéal du café vous conduit tout droit à visiter le Malba. Mais vous pouvez aussi aller vous promener du côté de l’étonnant Jardin Japonais ou de la roseraie, avec votre baguette sous le bras bien sûr !
Le Pain Quotidien
Jerónimo Salguero 3075 – Palermo Chico
Tel : 2073-1866
De lundi à vendredi, de 8h à 21h
Samedi, dimanche et jours fériés, de 9h à 21h
Armenia 1641 – Palermo Soho
Tel : 4831-5709
Tous les jours, de 9h à 20h30
Sucre 2151 – Belgrano
Tel : 4788-4738
De lundi à vendredi, de 8h à 21h
Samedi, dimanche et jours fériés, de 9h à 21h
Prix : $ $ $
