Rocket, fast-food rock et vegan

Qui a dit que les végétariens étaient tous des hippies amateurs de yoga qui écoutent du reggae pieds nus dans l’herbe ? Rocket semble être la preuve du contraire : ce restaurant et bar 100 % rock offre un menu entièrement vegan, de quoi culturellement démocratiser un mouvement alimentaire qui ne cesse de croître dans le monde, y compris dans le pays de la viande.

À première vue, rien n’indique que ce local niché entre une vitrine remplie de Dr Martens et une boutique de motos est radicalement veggie. À moins de s’attarder sur le mur à gauche de la porte d’entrée, sur lequel est écrit une jolie définition du véganisme, ce n’est que lorsque l’on demande aux serveurs (certains d’entre eux ressemblent à des motards souriants) si l’on peut s’asseoir pour manger un bout que l’on apprend qu’ils ne servent pas de viande. Surprenant pour un fast-food dont la décoration oscille entre salon de tatouage made in USA et salle de concert pour skaters nostalgiques de l’époque Linkin Park.

Chez Rocket, la viande est donc remplacée par du jambon de seitan, un steak de quinoa ou de lentilles pour garnir les hamburgers, les tacos ou les hot-dogs. Deux types de milanesas sont également proposées, version soja ou pois chiche, le tout servi à un prix très correct. Un repas garanti dans un décor des plus insolites puisque qu’entre les membres des Beatles et ceux des Ramones, le duo de Breaking Bad Mr. White et Jessie Pinkman ou les autres figures emblématiques de la pop culture placardées au mur, il y a du monde qui nous regarde manger.

Du jeudi au samedi, le restaurant se convertit en bar et, grâce à un espace prévu pour l’occasion, accueille régulièrement des groupes musicaux pour des concerts. Comme quoi ne pas manger de viande n’a jamais empêché personne de faire correctement la fête, même en Argentine.

Boire un verre dans le jardin du Milion est une bonne option pour continuer dans le quartier. Autrement, la librairie El Ateneo Grand Splendid se trouve seulement à une cuadra et demi.

Rocket
Rodriguez Peña 1027 – Recoleta
Tel : 3163-8051
Du lundi au mercredi de 11h à 15h, le jeudi de 11h à 3h
Le vendredi de 11h à 5h et le samedi de 20h à 5h

Prix : $ $

Julia Beyer Agostinihttps://juliabeyeragostini.com/
Francesa, 30, escorpio. Hago cine experimental y tomo kombucha.
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