TOP : Restos qui font désormais épicerie avec livraison

livraison buenos ares

Les restaurants et les bars porteños ont dû chercher des alternatives pour affronter la cruelle réalité : la fermeture préventive de leur locaux. Bon nombre d’établissements proposent désormais de vous livrer leurs spécialités à domicile, d’autres ont transformé leurs salles (qui se sont vidées) en marchés et petites épiceries pour que les voisins du quartier et les clients puissent aussi acheter les produits de leur restaurant préféré.

Des fruits et légumes bio aux pains au levain, en passant par les boîtes de conserves, fromages, charcuteries, et viandes d’excellente qualité, on vous offre dans cet article notre sélection de restos pionniers dans ce genre d’initiatives.

- Anuncio -

La Carnicería et Bestia : viande excellente sous vide

Dans le coin de salle où étaient situées les tables des clients, La Carnicería a installé un petit marché avec une variété de produits issus de ses meilleurs fournisseurs. Si ses morceaux de viande te manquent, tu vas pouvoir les acheter sous vide et les préparer chez toi. Il y a du bife con hueso, du chorizo 100% porc (saucisse au porc), de la morcilla (boudin noir) et de la saucisse d’agneau. Pour ceux qui ont envie d’allumer un feu de joie, il y a une offre (pour 3 ou 4 personnes) idéale pour une parrilla complète. Si tu es dans le coin, tu peux te rendre sur place ou passer ta commande tous les jours, de 11h à 16h et de 19h à 23h, par téléphone au 2071-7199 ou par Whatsapp au 11-3678-1923.

Bestia est un autre restaurant qui s’est lancé dans une initiative similaire avec son propre marché. L’établissement, situé à Zona Norte, est connu pour ses viandes macérées. Tu peux donc commander n’importe quel morceau de viande macérée sous vide et le préparer chez toi en suivant ta recette préférée. Ils reçoivent les commandes du lundi au vendredi, de 11h à 18h, au 4743-1141 ou sur @bestia.smk 

Fayer : épices, sauces et conserves

Envie d’houmous avec un pain pita bien chaud ? Avec la nouvelle offre de Fayer, on peut continuer à profiter des meilleures spécialités de ce resto de cuisine israélienne mais à la maison. L’endroit propose désormais une offre « magasin » pour que tous ses clients puissent acheter ses produits et cuisiner en famille.

On y trouve des bocaux avec des épices maison comme Ras El Hanout et Baharat ou des sauces et conserves comme l’iconique tahina, les concombres au vinaigre, des citrons bio et du chimichurri maison. Ils font aussi boulangerie artisanale avec des produits comme Jalá, du pain Pita et Bagel de Jerusalem. Parmi les produits des fournisseurs, il y a des pois-chiches de Salta premium, de l’huile d’olive et du couscous marocain. Bon à savoir : reste au courant des nouveauté sur l’Instagram @fayerba car les chefs du resto partagent recettes et conseils en direct pour t’aider à survivre à la quarantaine en gardant le sourire. Pour une livraison à domicile, c’est du lundi au dimanche, de 12h à 20h, au 4774-3313 ou via Whatsapp au 11-5404-0800.

Narda Lepes : légumes agroécologiques

Dans son local de Palermo, Comedor Diario de Narda Lepes, met à la vente les produits de ses fournisseurs et producteurs de diverses provinces. Tu peux trouver un sac super complet de légumes agroécologiques, du pain au levain ou du pain de mie intégral, des amandes effilées, des chipás, de la pâte à petits gâteaux à mettre au four, entre autres. Ils ajoutent tous les jours de nouveaux produits. De plus, ils répondent chaque après-midi aux questions de leurs abonnés qui veulent cuisiner avec ce qu’ils ont sous la main à la maison via le hashtag #TeAyudo.

Alo’s : Pain, pâtes, conserves, fromages et légumes

À Zona Norte, Alo’s propose désormais à ses clients de profiter de ses meilleurs produits bien confortablement depuis chez eux. Dans le « Mercado de Alo’s », tu vas trouver du pain 100% maison, des pâtes sèches avec leur sauce, les inimitables conserves d’aubergine et de courgette au sirop. Sans oublier les fruits et légumes bios, du fromage de chèvre, du parmesan et une sélection soignée de bouteilles de vin. Et si la quarantaine réveille ton bec sucré, on te conseille le pecan pie. Les commandes doivent être réalisées, entre 10h et 17h, au 4737-0248, au 4737-1246 ou sur @alosbistro.

The Food Truck Store : packs pour burgers

Le resto de burgers de Recoleta, The Food Truck Store, a lancé d’incroyables packs pour que tu puisses profiter de ses ingrédients à la maison. Ils comprennent les steaks crus, tous les ingrédients pour la garniture et les pains de burger. Tu peux choisir entre le Bacon cheeseburger, le double, le fried onion ou le Kalifa. Passe ta commande sur [email protected].

*** N’oubliez pas que presque toutes nos boulangeries préférées livrent aussi à domicile. La liste vous attend ici : TOP : Les boulangeries incontournables de Buenos Aires.

Periodista y productora de radio. Soy inquieta, curiosa y amante del buen comer. Estoy siempre en busca de historias para contar.