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Dans les restaurants dits « a puertas cerradas » (c’est-à-dire dans une maison dont l’adresse est en général communiquée au moment de la réservation), tout est fait pour que les hôtes se sentent comme à la maison. Effet réussi pour le Pagano Club Social, où l’on vous recommande vivement d’aller !
La maison dans laquelle se trouve le restaurant se situe dans le quartier de Recoleta. Après avoir reservé, Patricia, la propriétaire des lieux, vous indiquera l’adresse. Joli quartier, petite rue, maison magnifique et décorée avec goût : à la seconde où vous serez accueillis très chaleureusement par la « dueña« , vous vous sentirez comme chez vous.
Prenez place à votre table, et laissez vous guider. En effet, le menu – qui change selon les humeurs des chefs – est unique, vous n’avez donc rien à faire que de profiter du (très doux) moment. Les membres d’une équipe souriante et soudée se succèderont pour prendre soin de vous. Tout commence avec une panière d’un autre monde, puis une entrée (ce jour-là, une soupe à l’oignon délicieuse), suivi d’un shot de soupe de citrouille, un plat (pour nous, ce fut du poulet au sésame et pavot, riz et taboulé), et un dessert (crumble pomme chocolat – MIAM!). Pour ce qui est du vin, peu de choix, mais le Malbec que nous avions commandé était parfait.
Tout cela dans une ambiance très décontractée. Les cuisiniers vous servent les plats et les décrivent avec amour, et vous ne voyez pas le temps passer. A la fin du repas, on vous met un chapeau sur la table, et vous payez ce que vous souhaitez !
Pensez à réserver bien à l’avance, l’endroit est petit et assez prisé, vous ne serez pas déçus.
Après le dîner, allez prendre un verre dans un des bars de Recoleta!
Pagano Club Social
Adresse communiquée sur réservation – Recoleta
Tel : 15-6688-1919
Du mercredi au vendredi, de 21h à 2h
Prix : $ $ $
