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Niji, sushis et autres délices japonais

Les sushis, tout le monde aime ça, et lorsque l’on pense à la gastronomie japonaise, c’est la première chose qui vient en tête. Pourtant, le Japon possède une myriade d’autres saveurs avec lesquelles vous surprendre, et le restaurant Niji, à Belgrano, est un endroit idéal pour les découvrir.

Une maison convertie en restaurant, un décor élégant et épuré, une mère et sa fille japonaises aux manettes, une carte quasiment exclusivement en japonais (heureusement, des photos sont là pour vous aiguiller, pratique si vous n’êtes pas bilingues!), ce lieu n’est pas facile à trouver mais est une vraie pépite.

Pour les amateurs de sushis, pas de panique, ce restaurant traditionnel japonais en propose de toutes sortes, très frais et succulents. Mais on vous conseille d’y commander ce qui ne se trouve quasiment nulle part ailleurs à Buenos Aires, des plats très peu connus du public, et qui sont tout simplement à se damner. Incontournables: les gyozas, raviolis mi-frits mi cuits à la vapeur ; ou encore le poulpe grillé, à la texture parfaite, pour les plus courageux ! L’idéal est d’y aller avec plusieurs amis, et de demander divers plats à se partager.

Les prix sont ceux de tous les restaurants japonais de Buenos Aires : ni peu cher, ni excessif. Attention, on ne peut y manger que sur réservation, et la cuisine ferme relativement tôt, donc prendre ses dispositions pour pouvoir avoir le temps de profiter!

Après vous être régalés, allez donc faire un tour dans un des bars de Belgrano !

Niji

Iberá 2424 – Belgrano

Tel : 4544-1850

Ouvert du lundi au samedi de 18h à 23h.

Prix : $ $ $

 

 

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