Malagrino se trouve à deux rues du fleuve. C’est un café qui a beaucoup de style et qui n’a pas manqué de se transformer en un hot spot de Zona Norte.
Situé sous un immeuble, ce café affiche une ambiance lumineuse et joyeuse, avec quelques tables communes et de grands comptoirs chaleureux en bois. Tout est très soigné et propre. Il y a un magnifique patio dans le fond pour s’asseoir et profiter du soleil. Des fleurs fraîches et des lampes finissent de décorer l’endroit.
En entrant, nos yeux se perdent dans un grand comptoir qui déborde de choses délicieuses : pudding, alfajores, gâteaux, chipas, rochers coco, etc. Mention spéciale à l’Alfajor « Jackson » et ses deux couches de cookies au chocolat farci à la crème Tofi. Un alfajor délicieux et qui a du corps, mais qui s’avère un tout petit peu écœurant.
Chez Malagrino, ce sont les légumes qui font la loi. Tous les jours, il y a différents beignets, salades vertes, légumes crus ou grillés, pakoras de blettes, fainá, sandwichs, légumes sautés au citron, etc. Un ensemble de plats frais, sains et de saison avec une indéniable touche gourmet.
On peut y petit déjeuner, déjeuner et prendre le thé, mais la spécialité, c’est le brunch du week-end. Et on s’en félicite ! Il propose des combinaisons de saveurs classiques et d’audacieuses réinterprétations. Parmi les plats les plus populaires, il faut mentionner la burrata avec aubergines grillées, taboulé (avec du boulghour) et noisettes. Un excellent mélange de saveurs où le fromage en fondant se mêle à l’aubergine alors que les fruits secs donnent un côté croustillant à l’ensemble. Une sensation inoubliable.
Autre spécialité de la maison : le burger avec fromage cheddar, oignons caramélisés, pickles de concombre et frites. À l’heure du thé, le roll à la cannelle et le banana bread partent comme des petits pains. Pour boire, il y a plusieurs variétés de thé (noir, rouge et vert), divers cocktails et une courte mais intense offre en vin. Le café vient de Ninina et est servi accompagné de motifs créatifs d’arte latte.
À quelques mètres, on a le choix entre les esquimaux de Lucciano’s les ou généreux burgers de Mauro Colagreco pour bien continuer la journée.
Malagrino
Corrientes 321 – Olivos
Tel : 15-4528-2221
Tous les jours, de 8h à 20h
Prix : $ $
* Traduction Nicolas Zeisler
