La Maison de la Bière, où le houblon coule à flot

LA MAISON DE LA BIÈRE A ROUVERT SES PORTES EN TANT QUE BIERLIFE

Les amateurs de bière en ont rêvé. La Maison de la Bière (The Beer House Experience) l’a fait. Dans une agréable demeure de San Telmo qui joue les « puertas cerradas », Martin et ses acolytes jouent les chevaliers de la croix de malt (et de houblon).

De jeudi à samedi soir, vous pouvez déguster un repas élaboré à base de bière. Soupe de crème à la bière en entrée, pizza dont la pâte est élaborée avec du houblon et « birramisu » (tiramisu dans lequel le café est remplacé par de la bière noire) en dessert, sont quelques unes des spécialités de la maison.

Et la bière est à volonté ! On a le choix entre deux blondes, une brune et une noire, toutes élaborées par le patron et son équipe.

En parallèle, le maître des lieux donne des cours pour apprendre à confectionner sa propre bière au Centro de Cata de la Cerveza (Centre d’œnologie de la bière). Martin rêve de « placer la bière au même niveau que le vin » dans les esprits.

Si vous ne titubez pas outre mesure et que vous souhaitez prolonger la soirée, vous pouvez rallier le Gibraltar et tester ses Antares (bières argentines) ou le Guebara, tous proches.

The Beer House Experience 

Carlos Calvo 555 – San Telmo

Tel : 4169-6691
Ouvert jeudi (de 18h30 à minuit), vendredi (de 18h30 à 1h) et samedi (de 20h à 1h)

Prix : $ $ $

Crédit photo : Nadia Petrauskas
Florent Torchut
Florent Torchuthttps://florenttorchut.wordpress.com/
Après un fabuleux septennat comme correspondant de L'Equipe et France Football, lors duquel j'ai écumé les meilleurs spots de la "Ciudad de la furia" chère à Soda Stereo, je vis désormais Barcelone. Où évolue un petit gars en short qui n'a pas volé son titre de meilleur ambassadeur de l'Argentine.
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