Duarte, derrière la porte, les cocktails

-FERMÉ-

Ici, pas de grandes affiches ni de publicités criardes. Chez Duarte, on évolue dans le secret ou plutôt dans une rue silencieuse, avec peu de circulation et aucun bar à la ronde. Le seul indice : des lettres blanches qui indiquent le nom de l’endroit sur une grande porte noire.

Derrière la porte justement, une salle spacieuse avec quelques tables, un comptoir qui regorge de bouteilles de toutes les tailles et les couleurs imaginables, et deux barmen qui vous y attendent. Il y a aussi un patio, plus petit, idéal pour les longues nuits d’été.

L’ambiance est relax, parfaite pour passer un moment entre amis ou pour un rendez-vous amoureux. Niveau liquides et solides, c’est impeccable. La carte des boissons est divisée selon les différents alcools (rhum, whisky, vodka) et leurs effets (rafraîchissant, doux, amer). Les composants des cocktails sont de bonne qualité, la présentation de ces derniers est au rendez-vous et le tarif est relativement abordable. Dans l’assiette, comptez sur un choix de snacks : les pommes de terre au cheddar, bacon et petits légumes sont aussi délicieuses que généreuses. Sans compter les hamburgers maison et d’autres plats plus élaborés à base de poisson.

Duarte est l’endroit idéal pour passer une soirée tranquille à base de bonne bouffe et de bons cocktails ou pour se mettre en jambes avant de rejoindre les autres bars et boîtes de Palermo. A cet égard, vous trouverez le Temple Bar et le Soria à moins de dix rues.

Duarte
Aráoz 1218 – Palermo
Tel : 2072-4178
Du lundi au vendredi, de 19h jusqu’à la fermeture
Samedi et dimanche, de 20h jusqu’à la fermeture
Prix : $ $ $

Photo : BACoctel