Amateurs de cocktails : au-delà de la dégustation d’une bonne boisson, il y a toujours le plaisir de la préparer soi-même. Que ce soit pour surprendre ses invités ou pour se surprendre soi-même, vous verrez que c’est très amusant !
À cette occasion, nous vous proposons 5 cocktails simples et délicieux que vous pouvez préparer sans problème à la maison. Pas besoin d’être un expert, alors commençons !
?DEATH IN VENICE (adapté)
De quoi avez-vous besoin ?
- 15 ml de Campari (vous pouvez essayer avec tout autre alcool amer à portée de main)
- Vin blanc mousseux
C’est un cocktail léger et facile à préparer à la maison. Pour le boire frais, mettre les bouteilles de campari et de mousseux au frigo au moins une heure avant de servir.
?VERMOUTH
De quoi avez-vous besoin ?
- 50 ml de Cinzano rouge ou blanc
- Soda au pamplemousse ou eau tonique
- Citron, orange ou pamplemousse
Le vermouth est la boisson star de l’apéro et sa recette est très simple. Dans un verre avec glace, verser 50 ml de cinzano rouge, compléter avec du soda au pamplemousse et, pour couronner le tout, ajouter une rondelle d’orange ou de pamplemousse. Autre variante : suivre le même procédé mais avec du cinzano blanc, de l’eau tonique et une rondelle de citron. Et n’oubliez pas de prévoir quelque chose à grignoter !
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?GIN TONIC
De quoi avez-vous besoin ?
- 30 ml de Gin
- Eau tonique
- Citron, concombre ou fruits rouges (optionnel)
L’un des cocktails les plus célèbres au monde. Cette boisson inclut 30% de gin et 70% d’eau tonique dans une grande coupe avec de la glace. On peut y ajouter une rondelle de citron, de concombre et si vous avez d’autres types de fruits, n’hésitez pas à les mixer : vous pouvez découvrir des mélanges incroyables.
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?NEGRONI (ou éventuellement Americano)
De quoi avez-vous besoin ?
- 30 ml de Gin
- 30 ml de vermouth rouge
- 30 ml de Campari
- Orange
Le Negroni est un cocktail réputé. Il comprend la même proportion de Gin, vermouth et Campari. Verser les ingrédients dans un grand verre ou un grand récipient, ajouter la glace et secouer. Si vous avez plusieurs types de vermouth, n’hésitez pas à les mélanger, vous pouvez découvrir d’étonnantes combinaisons. Vous pouvez aussi remplacer le gin par un peu d’eau gazeuse et obtenir un Americano ! Décorez avec une rondelle d’orange.
?CYNAR JULEP
De quoi avez-vous besoin ?
- 50 ml de Cynar
- Soda de pamplemousse
- Orange ou pamplemousse
- Menthe
- Une moitié de citron pressé
- 1 petite cuillère de sucre
Le cynar est un apéritif fait à base d’herbes et d’artichauts. C’est devenu un must de toutes les cartes de cocktails du fait de sa légèreté et de sa fraîcheur. Au boulot : dans un verre ajouter les feuilles de menthe, le sucre, le jus de citron et écraser le tout. Remplir le verre de glace, verser la dose de cynar et compléter avec le soda de pamplemousse. Si vous voulez une recette encore plus simple, versez seulement la dose de cynar, ajoutez le soda et disposez une rondelle de citron ou de pamplemousse.
Un grand merci à notre Barwoman Milena !
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