Cocina Sunae, porte dérobée sur le sud-est asiatique

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Si vous avez choisi de vous y rendre à pied, l’arrivée peut surprendre. Mais rassurez-vous, c’est bien dans une rue résidentielle de Colegiales que se niche la puerta cerrada Cocina Sunae. En voyant les gens attendre dehors, vous saurez que vous êtes arrivés !

Derrière un portail en métal noir, on pénètre dans une cour intérieure, la terrasse du restaurant, avant de s’engouffrer à l’intérieur de la maison. Quelques tables de deux, d’autres tables de quatre. L’ambiance est assez épurée mais chaleureuse juste ce qu’il faut et le service impeccable. Côté nourriture – c’est après tout ce qui nous intéresse ici ! – le menu de la semaine est unique et composé de quatre plats : deux entrées, un plat principal (au choix entre deux options) et un dessert.

Ce sont des mets recherchés, élaborés et présentés aux couleurs du sud-est asiatique dont est originaire Christina « Sunae », la cuisinière et hôte. Le pays d’origine de chaque plat est annoncé lors du service. À notre menu : croquettes de fromage en entrée, revisitées aux épices thaïlandaises, puis une version vietnamienne d’un cari de langoustines, parfaitement relevé. Pour finir, une touche fruitée avec la mousse de fruits exotiques sur une pâte sablée, rafraîchissante conclusion. Eau et thé sont compris dans le menu. Quant aux vins, la carte fournit un choix appréciable à des prix abordables.

Le menu est visible à l’avance, photos à l’appui, sur leur site internet, mais nous avons préféré l’effet de surprise qui ajoute un peu de magie à cette parenthèse asiatique !

Pour ceux qui auraient envie de continuer la soirée, le bar musical La Playita se trouve à quelques cuadras !

Cocina SunaeL’adresse exacte est donnée lors de la réservation obligatoire

Jeudi, vendredi et samedi soir

Tel : 15 4870-5506

Email : reservas@cocinasunae.com

Paiement en espèce uniquement

Prix : $ $ $

Photo : Cocina Sunae