180 Burger Bar, des hamburgers maison à se damner

180 Burger Bar
Photo: Facebook 180 Burger Bar

Oubliez les chaines de fast-food et autres cantines ringardes du Microcentro : offrez-vous un burger digne de ce nom au 180 Burger Bar, un petit local à la décoration minimaliste très new-yorkaise.

Le principe est simple : vous composez vous même votre burger, en choisissant le pain, que vous garnissez ensuite d’une tranche de viande hachée de bœuf ou de quinoa, d’une sauce originale (mayo chimi, pesto, tsaziki, barbecue, moutarde de dijon, etc), puis d’un rafraîchissant trio laitue-tomate-concombre, auquel vous pouvez ajouter du cheddar, des oignons caramélisés, un œuf ou encore du bacon. Le tout est servi avec une portion de croquantes frites rustiques.

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L’équipe de 180 Burger Bar propose aussi régulièrement des burgers « exotiques », tels que le Mexicain (avec du guacamole) ou l’Oriental (avec du houmous).

Libre à vous ensuite de vous installer sur l’un des bancs en bois de cette maison du hamburger ou d’aller le dévorer devant votre ordinateur, en cas de réunion urgente à préparer ! Si en revanche vous êtes déconnecté, on vous conseille de vous offrir une visite du splendide Teatro Colón ou d’aller savourer une bière à Cervelar ou à Buller.

180 Burger Bar
Suipacha 749 – Centro
Tel : 4328-7189
De lundi à vendredi, de midi à 16h

Prix : $ $
Après un fabuleux septennat comme correspondant de L'Equipe et France Football, lors duquel j'ai écumé les meilleurs spots de la "Ciudad de la furia" chère à Soda Stereo, je vis désormais Barcelone. Où évolue un petit gars en short qui n'a pas volé son titre de meilleur ambassadeur de l'Argentine.