El Refuerzo, a la hora del Vermú

Unas mesas sobre la vereda, un gran ventanal con su nombre pintado a mano, su colección de botellas bien ordenadas detrás del mostrador y su aire de antiguo almacén, El Refuerzo tiene el encanto propio de los bares de barrio para juntarse entre amigos o entre enamorados.

Propone una interesante variedad de aperitivos tradicionales: los clásicos Cinzano o Martini, el infaltable Fernet Branca, el original Cynar (a base de alcaucil) y otras especialidades italianas como el Campari o el Gancia, españolas como el Jerez El Abuelo o nacionales como el popular Amargo Obrero. Cada vaso viene acompañado por un sifón y una picadita (porotos marinados, berenjenas en escabeche y otras delicias).

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El menú cambia todos los días, sólo hay que leer lo que proponen las pizarras colgadas en la pared. Las cazuelas de carne o de mariscos son excelentes, hay también sándwiches de pepperoni, de bondiola o de lomo, unas picadas impresionantes y unas ensaladas espectaculares.

Y ya que están en el barrio, pueden ir a pasear al Mercado de San Telmo o si es fin de semana, a la famosa Feria de la Plaza Dorrego. Si están con ganas de fiesta, La Puerta Roja los espera del otro lado de la Avenida Independencia o a una cuadra tienen el Gibraltar. Más cerca de la Plaza Dorrego se encuentra el acogedor Guebara.

El Refuerzo
Chacabuco 872 – San Telmo
Tel: 4361-3013
De martes a domingo, de las 10hs a las 2hs

Precios: $ $

 

 

 

Après un fabuleux septennat comme correspondant de L'Equipe et France Football, lors duquel j'ai écumé les meilleurs spots de la "Ciudad de la furia" chère à Soda Stereo, je vis désormais Barcelone. Où évolue un petit gars en short qui n'a pas volé son titre de meilleur ambassadeur de l'Argentine.