Bai Fu, cocina china y ambiente familiar

-CERRADO PERMANENTEMENTE-

No podrán encontrarlo en internet, ni en facebook ni por mail. Bai Fu, pequeño restaurante sobre la avenida Scalabrini Ortiz es conocido sólo por algunos, la info corre de boca en boca y logra atrae a tantos fanáticos de la gastronomía china pero sobre todo gracias a la deliciosa combinación de platos y productos típicos de China. Es por eso que a menudo verán el lugar frecuentado por varias familias chinas, en ocasión de las festividades, ¡signo inequívoco de que los platos son irreprochables! ¡­­Quién mejor si no es la comunidad asiática para opinar sobre los platos de un restaurante chino!

Pequeña tarea útil: no duden en memorizar el teléfono para hacer sus pedidos y una dirección o mejor dicho LA dirección del restaurante chino en Villa Crespo, que a pesar de que el ambiente no tiene tanto encanto, bien vale la pena no dejarse llevar por las apariencias y probar esas delicias.

Apenas entran al salón con sus mesas y desprovisto de decoración y música, se puede observar a la familia entera trabajar enérgicamente en la cocina y hablando en chino mientras preparan las especialidades tales como: Kon Pao de Pollo o el Hong Kong Pork. Estos platos son nuevos como lo son los sabores agridulces o alimonados que lleguen a conquistar sus bocas. Los productos son frescos, el pollo es tierno y sabroso, los brotes de bambú son crocantes a gusto, los langostinos con formas consistentes. Para los vegetarianos, la carta es bastante completa, podrán elegir entre Hongo y Bambú saltado o un Tou Fu saltado, acompañado de variedades de té chino (Ojo: no lo encontrarán en el menú, recuerden pedirlos en el bar). Finalmente, no duden en probar las empanaditas chinas a la Plancha, consideradas las mejores de la ciudad. El lugar es ideal para ir a cenar con amigos y compartir los platos mientras descubren exquisiteces asiáticas.

Prepárense para recorrer la zona este de Villa Crespo si son adictos/as al shopping ya que es la zona de los outlets, o negocios de ropa a precios tentadores. El agreste parque Centenario también es una opción para dar un paseo más verde durante el fin de semana.

Bai Fu
Av. Scalabrini Ortiz 152 – Villa Crespo
Tel: 4587-7073
De lunes a domingo de 12h a 15h30 y de 20h a medianoche
Cerrado el lunes y martes al mediodía
Precios: $ $

Foto: www.pixabay.com

Traductora pública de francés, apasionada por el idioma y la comida de todo el mundo. En parte bretona y porteña a la hora de salir elijo descubrir los lugares con ese "no sé qué" indescriptible.